Une cérémonie de remise a été tenue le 5 juillet, réunissant des milliers de foyers d’agriculteurs habitant dans le district insulaire de Ly Son.
C’est le résultat de deux ans de travail des autorités locales dans le cadre du projet « Élaborer, gérer et développer l’IG de l’ail de Ly Son ». Cette IG sert de base pour protéger la spécialité en cas de conflits commerciaux et aider les consommateurs à se méfier des imitations.
La marque collective de l’ail de Ly Son a été enregistrée en 2009 mais cela n’a pas pu empêcher les imitations, a dit Nguyên Quôc Viêt, président du comité populaire du district de Ly Son.
Après l’enregistrement de l’IG pour l’ail de Ly Son, les autorités locales continueront à élaborer une procédure traçabilité et à développer des outils permettant d’identifier, de gérer et de promouvoir la marque de l’ail de Ly Son sur le marché, a-t-il ajouté.
Les ails de Ly Son sont cultivés durant la saison hiver-été sur une surface totale de 300 à 350 hectares par an. La production annuelle varie entre 1 500 et 2 000 tonnes, pour une valeur de 200 milliards de dôngs.
