Le pangasius vietnamien est très apprécié sur le marché d’Europe du Nord

Nhân Dân en ligne – Le Bureau commercial du Vietnam en Suède a fait savoir que le pangasius vietnamien était le plus consommé sur le marché nordique.

Photo d'illustration : baodauthau.
Photo d'illustration : baodauthau.

Les statistiques montrent qu’au cours du premier trimestre de 2022, le montant total des produits aquatiques exportés s’est élevé à 2,4 milliards dollars, soit une hausse de 40 % par rapport à 2021.

Rien qu’en Europe, après 2 années consécutives de chute, au cours des deux premiers mois de 2022, le chiffre d’affaires des exportations vietnamiennes du pangasius a atteint 28 millions de dollars, soit une hausse de 76 % en glissement annuel.

Les exportations de ce produit vers les Pays-Bas, l’Allemagne et la Belgique, ont connu une forte augmentation, respectivement de 77 %, 59 % et 82 %.

Selon le Bureau commercial du Vietnam en Suède, le pangasius est régulièrement exporté en Europe sous forme de filets frais et congelés. Son goût neutre le rend idéal pour accompagner différents plats. C’est pourquoi il est très apprécié par les consommateurs.