Hanoi : Originalité de la fête de cuisson du riz au début du printemps

Nhân Dân en ligne - La fête de cuisson du riz, qui a eu lieu le 19 février, soit le 4e jour lunaire du Têt traditionnel à la maison communale de Kim, commune de Kim Quang, district de Thach Thât, en banlieue de la ville de Hanoi, a attiré de nombreuses personnes.

La fête de cuisson du riz au début du printemps à Thach Thât. Photo: Hanoimoi
La fête de cuisson du riz au début du printemps à Thach Thât. Photo: Hanoimoi

À chaque début du printemps, les jeunes filles, les jeunes hommes et les personnes âgées de la commune de Kim Quang, district de Thach Thât, se réunissent dans la cour de la maison communale du village Kim pour participer aux jeux de la fête traditionnelle, dont le jeux de cuisson du riz très original.

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Pour les habitants locaux, ce jeu a eu une signification traditionnelle, c’est d’offrir du riz rapidement aux soldats avant leur départ au combat. Il s’agit également d’un jeu d’amusement lors de la fête.

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Cependant, selon les conceptions des agriculteurs, le concours de cuisson du riz est un jeu exprimant le respect du riz.

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Ce jeu reflète la vie des agriculteurs du riz et le respect des produits agricoles.

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Les participants doivent se déplacer continuellement autour d’un grand cercle dans la cour de la maison communale.

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Pour gagner, les participants doivent bien se coordonner et se comprendre dans l’opération de cuisson.

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Quand l’eau de la marmite de riz est épuisée, les femmes ne doivent pas brûler le riz.

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Le jury du concours détermine la qualité de cuisson.

(Photo: Hanoimoi)