Le 10e Festival international de la gastronomie de Hanoï ravit les gourmets

Le 10e Festival international de la gastronomie de Hanoï, un évènement annuel du Département des services aux corps diplomatiques depuis 2014, s’est déroulé le 11 décembre à Hanoï, offrant aux visiteurs une myriade de plats de différentes cultures.
Le 10e Festival international de la gastronomie de Hanoï offre aux visiteurs une myriade de plats de différentes cultures. Photo : baoquocte.vn
Le 10e Festival international de la gastronomie de Hanoï offre aux visiteurs une myriade de plats de différentes cultures. Photo : baoquocte.vn

L’évènement a compté plus de 100 stands des 35 ambassades, agences de représentation étrangères et unités relevant du ministère des Affaires étrangères et des Services des affaires extérieures de localités à travers le Vietnam.

L’évènement annuel offre une occasion d’échanges culturels et de compréhension mutuelle entre les nations tout en présentant le Vietnam aux étrangers.

Il permet également la collecte de fonds pour soutenir les personnes défavorisées, notamment les orphelins, les personnes handicapées et les femmes dans le besoin, avec des dons approchant les 5 milliards de dôngs après neuf éditions.

Prenant la parole lors de la cérémonie d’ouverture du festival, Vu Thi Bich Ngoc, l’épouse du ministre vietnamien des Affaires étrangères, Bùi Thanh Son, a déclaré que l’évènement avait attiré un nombre croissant d’ambassades, de centres culturels étrangers, ainsi que de Services locaux des affaires extérieures et d’entreprises.

L’évènement de cette année marque le 55e anniversaire de la fondation de l’Association des Nations de l’Asie du Sud-Est - ASEAN (1967 - 2022), une communauté qui compte 700 millions de personnes.

Au nom des ambassadeurs et chefs de corps diplomatiques à Hanoï, l’ambassadeur indonésien, Denny Abdi, a exprimé son plaisir de participer à cet évènement culturel et culinaire, qui démontre la solidarité et la proximité que l’ASEAN a toujours recherchées.

Le diplomate a déclaré que la cuisine relie et peut également être un moteur de croissance économique pour les pays, apportant une contribution importante à l’économie et à la diplomatie.