Originalité de la saison des Acetes (petites crevettes pélagiques) à Son Trà

Nhân Dân en ligne – Pendant les premiers jours du 2e mois lunaire, à la fin de la saison des Acetes, le marché à la plage Mân Thai au quartier de Tho Quang à Son Trà dans la ville de Dà Nang (au Centre) est plus effervescent.

Des Acetes fraiches: Photo : VNA.
Des Acetes fraiches: Photo : VNA.

Pour les habitants du quartier de Tho Quang, la saison des Acetes est une occasion pour augmenter leur revenu, et dans le repas de chaque famille, il y a un plat d’Acetes de plus, avec une saveur salée de la mer.

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Des habitants mettent des Acetes dans des barils pour les vendre aux commerçants.

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Des Acetes fraiches

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Des habitants transportent des boîtes de Acetes fraiches au bord de la plage.

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Les commerçants achètent des Acetes, puis les vendent aux marchés de la ville de Dà Nang.

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Le marché des Acetes se réunit entre 1 heure et 7 heures du matin.

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Le marché des Acetes de Tho Quang se situe au pied de la montagne de Son Trà.

(Photo : VNA)