Vietnam

Les couleurs de l’automne à Hanoï

Vendredi, 12 novembre 2021 à 00:11:40
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Le lac de Hoàn Kiêm au petit matin en automne.

Nhân Dân en ligne - En automne les visiteurs tombent sous le charme de la capitale Hanoi du Vietnam. Le soleil, la douce brise du vent et les couleurs d’automne éveillent en eux des sentiments particuliers.

Ces jours-ci, Hanoï devient romantique sous les doux rayons du soleil qui se faufilent à travers chaque feuille.

Lorsque les doux rayons dorés de l’automne brillent à la surface du lac de l’Ouest, c’est le moment où ce lac est le plus beau.

Le lac de Hoàn Kiêm ou le lac de l’Épée restituée (Hô Guom) est l’un des endroits les plus représentatifs de l’automne à Hanoï. Les feuilles des arbres « lôc vung » sont en train de changer de couleur et les saules pleureurs se penchent délicatement sur la surface du lac.

On peut aussi admirer de superbes paysages le long de l’ancien pont Long Biên.

En automne, Hanoï est réputée pour sa spécialité de « cốm », le riz parfumé et savoureux.
Le « cốm » est emballé dans une feuille de lotus pour garder son arôme et sa saveur.

En automne, on voit souvent des paniers de « cốm » dans les rues ou sur les étals des marchés.

Le « cốm » du village de Vong à Hanoï est le plus réputé.

La ville exhale le parfum "sua" des fameuses fleurs de lait qui embaument les rues Nguyên Du, Bà Triêu, Nguyên Tri Phuong, Quang Trung et Quan Thanh.
L’automne arrive, la capitale Hanoï change aussi de couleur. La couleur verte des feuillages fait place au jaune et au brun.

Dans de nombreuses rues à Hanoï, on peut croiser des vendeuses ambulantes portant des paniers remplis de marguerite et de chrysanthèmes jaunes.

Texte & photos : TRI MINH/NDEL