En fin de chaque jour, Do Thi Kha, née en 1942 et habitant dans l’arrondissement de Go Vap (Hô Chi Minh-Ville), meut son pousse-pousse de ferraille au No 270, rue de Le Van Tho (Go Vap) pour recevoir une portion de plat gratuite. Elle est traitée pour une insuffisance veineuse, ce qui rend sa marche très difficile.
Cependant, à cause de l’épidémie, ses revenus provenant de la collecte des bouteilles et des déchets ne suffisaient qu’à payer le loyer, Do Thi Kha a donc dû essayer de trouver des endroits pour distribuer gratuitement des nourritures. « Je suis venu recevoir des plats dans ce kiosque il y a quelques jours. La nourriture est très délicieuse et saine. J’ai entendu le propriétaire du kiosque dire que c’étaient des portions de riz qui sont cuisinés à partir de l’argent envoyé par les Vietnamiens d’outre-mer aux États-Unis », a déclaré Do Thi Kha.
Selon Lam Hoai Trung, né en 1987, vivant dans l’arrondissement de Go Vap, organisateur de cette cuisine caritative, la cuisine devrait fonctionner dans les 10 jours, dont les fonds sont envoyés par un certain nombre de bon-coeurs vietnamiens vivant à l’État américain de Texas.
La distribution de repas de charité pour les nécessiteux à Ho Chi Minh-Ville a été effectuée par Lam Hoai Trung et ses amis l’année dernière. En ce moment-là, il avait commandé de nourritures dans des cuisines de qualité et les avait ensuite distribuées à la population.
Cette activités a attiré l’attention de donateurs vietnamiens vivant aux États-Unis, avec une collection de 81 millions de dongs pour acheter 6 tonnes de riz pour des cuisines charitables à Hô Chi Minh-Ville.
Réalisant que cette activité de bénévolat contient beaucoup de significations, de nombreux amis de Trung s’y sont joints et ont aidé à préparer des repas pour les nécessiteux. Ce sont des commerçants, des guides touristiques, voire des enseignants... qui sont temporairement au chômage en raison de l’épidémie.
Le processus de distribution du riz est toujours garanti pour répondre aux exigences de la prévention épidémique, y compris la désinfection des mains, le maintien de la distance et le non-rassemblement de personnes recevant la nourriture.
