Le programme a présenté des recettes de cuisine vietnamienne utilisant des ingrédients japonais, mais qui conserve toujours les saveurs vietnamiennes du chef cuisinier du restaurant vietnamien « Hanoi Quan » (à Takasaki au Japon).
Le programme comprend des cours de vietnamien. Les participants peuvent également découvrir le Vietnam avec la coordonnatrice des voyages Noriko Morimoto, qui a vécu au Vietnam pendant 20 ans.
À la fin de 2020, la province de Gunma comptait environ 11 000 Vietnamiens. Ces dernières années, elle a fourni des efforts pour renforcer ses activités d’échange avec le Vietnam.
En décembre 2020, au milieu de l’épidémie de COVID-19, les autorités de la province et l’Orchestre symphonique de Gunma ont collaboré avec l’Orchestre symphonique national du Vietnam pour organiser le concert en ligne « Connecter le monde avec la puissance de la musique ».
En 2020, le Vietnam et le Japon ont conjointement organisé des évènements d’échanges culturels en ligne tels que le 7e Festival Vietnam-Japon et le Festival des films en ligne au Vietnam.
