Un mérou de 170kg est exposé à la 1ère Fête de la gastronomie de Vân Dôn 2020

Nhân Dân en ligne – Faisant écho au programme provincial de relance touristique, la 1ère Fête de la gastronomie de Vân Dôn 2020 s’est ouverte le 28 octobre dans la zone urbaine de Phuong Dông, commune de Dông Xa, district de Vân Dôn, dans la province de Quang Ninh (au Nord-Ouest) avec les activités d’accueil d’un mérou royal de près de 170 kg.

Les activités d’accueil d’un mérou royal de près de 170 kg  à la 1ère Fête de la gastronomie de Vân Dôn 2020. Photo: http://www.baoquangninh.com.vn/
Les activités d’accueil d’un mérou royal de près de 170 kg à la 1ère Fête de la gastronomie de Vân Dôn 2020. Photo: http://www.baoquangninh.com.vn/

Selon le comité d’organisation, ce mérou de 168 kg est le plus grand mérou royal au Nord, et il a été élevé dans la coopérative d'aquaculture de Thang Loi au district de Vân Dôn depuis 10 ans. Les activités d’accueil du mérou font l’objet d’une grande attention et attirent un grand nombre d’habitants et de touristes à Vân Dôn.

La Fête de la gastronomie de Vân Dôn se déroulera du 28 octobre au 1er novembre dans la zone urbaine de Phuong Dông, commune de Dông Xa, district de Vân Dôn.

La Fête enregistre la présence de 31 stands participant à la fête culinaire et de 7 stands présentant les produits locaux OCOP (À chaque commune son produit).

Dans le cadre de la fête, sont prévues de nombreuses activités intéressantes telles que le concours de préparation des plats à base d'huîtres, l’exposition des spécialités de Vân Dôn; les échanges culturels ...

Il s’agit d’un événement culturel visant à présenter la culture culinaire typique du district de Vân Dôn.

C'est aussi l'occasion pour des agences de tourisme et des éleveurs au district de Vân Dông de se rencontrer, d'échanger et de présenter l’image touristique, des plats spéciaux pour promouvoir la marque commerciale auprès des touristes à l'intérieur et à l'extérieur de la province.