Le festival gastronomique international propose de nombreux plats traditionnels

Lundi, 07 décembre 2020 à 11:51:41
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Les délégués visitent les stands de présentation des plats. Photo : VNA.

Nhân Dân en ligne – À la suite du succès des 7 festivals gastronomiques internationaux précédents, le ministère vietnamien des Affaires étrangères (AE) a organisé avec succès le 6 décembre, le 8e Festival culinaire international, dans la zone du corps diplomatique de Van Phuc, à Hanoi (capitale vietnamienne).

Avec 143 stands, ce 8e Festival gastronomique international a présenté des plats, des produits artisanaux et des publications, de nombreux pays à travers le monde et des différentes régions du Vietnam.

Il s’agit de l’un des évènements culturels, culinaires et caritatifs les plus importants du ministère des AE dans le cadre de la présidence de l’ASEAN 2020. Le programme du festival est, une fois de plus, parrainé par l’ambassadrice Nguyên Nguyêt Nga, épouse du Vice-Premier Ministre et ministre des AE, Pham Binh Minh.

S’exprimant lors de la cérémonie d’ouverture, l’ambassadrice Nguyên Nguyêt Nga a souligné que cet évènement n’était pas seulement une occasion d’échanger et de présenter la culture et la gastronomie des pays étrangers et des différentes régions du Vietnam, mais aussi une opportunité de soutenir des gens en situation difficile.

Elle a également remercié les missions diplomatiques étrangères à Hanoi, les organisations internationales, les localités et les entreprises d’avoir participé avec enthousiasme et ainsi contribué au succès de ce Festival gastronomique international.

Des échanges culturels, des spectacles de danse et des représentations artistiques traditionnelles ont eu lieu dans le cadre du festival.

Cet évènement a été une occasion de rencontres et d’échanges entre les cultures et les gastronomies des pays étrangers et du Vietnam. Et l’occasion pour le Vietnam de présenter la beauté du pays, son peuple et les caractéristiques typiques de ses différentes régions, tout en ayant une finalité philanthropique.

Le montant total des contributions des organisations et des particuliers dans le cadre des précédents programmes de festivals culinaires s’élevait à près de 3,1 milliards de dôngs. Tout cet argent a été offert aux personnes handicapées, aux orphelins, aux femmes pauvres et aux personnes défavorisées à travers le pays.

NDEL