L’ancien village de Cu Dà préserve ses métiers traditionnels

Nhân Dân en ligne - Le village de Cu Dà, commune de Cu Khe, district de Thanh Oai, à environ 20 km à l’ouest du centre de la capitale Hanoï (Vietnam), est situé sur les rives paisibles de la rivière Nhuê. Selon les annales historiques, il a plus de 2 000 ans. Reconnu en 2005 patrimoine national, l’ancien village de Cu Dà est célèbre pour l’architecture typique du Nord du Vietnam et du style français, ses miên dong, vermicelles de canna (Canna edulis), et sa sauce de soja.

L’ancien village de Cu Dà préserve ses métiers traditionnels