« Si l’on mange du chả cá, il faut boire de la bière »

Nhân Dân en ligne - Parlant de son amour de la cuisine vietnamienne, l’ambassadeur de l’Union européenne (UE) au Vietnam, Giorgio Aliberti, a annoncé que le chả cá (poisson grillé, accompagné de bún [vermicelles de riz] et d’herbes aromatiques) était son plat préféré. « Si l’on mange du cha cá, on doit aussi boire une bière », a-t-il dit.