Les participants à l'événement étaient ravis de déguster des plats traditionnels du Vietnam tels que le nem (rouleau de printemps), le phở (nouilles), le xôi gấc (riz gluant rouge), le bún chả (viande grillée avec des nouilles de riz) et le bánh cuốn (crêpes de riz cuites à la vapeur).
S'exprimant lors de l’événement, Mme Nguyên Minh Hanh, l'épouse de l'ambassadeur du Vietnam en Allemagne, et membre honoraire du Club d’Art d’Octobre, a souligné la signification de l'événement pour la communauté vietnamienne en Allemagne.
Elle a souligné que la culture culinaire est une fierté du Vietnam dans le monde.
En Allemagne et à Berlin en particulier, la cuisine traditionnelle vietnamienne est populaire et présente dans de nombreux quartiers de la capitale allemande, a-t-elle déclaré.
La promotion de la cuisine vietnamienne n'est pas seulement une activité diplomatique culturelle importante, mais elle contribue également à améliorer la compréhension et à renforcer les échanges culturels entre le Vietnam et l'Allemagne avec des amis internationaux, a-t-elle ajouté.
