Dans le village de Thai An (commune de Vinh Hai), les vignes chargées de fruits tapissent le paysage sous le soleil et le vent. Autrefois arides, ces terres ne pouvaient accueillir que le maïs et les pommes de terre ; aujourd'hui, les habitants se sont tournés vers la viticulture, faisant de cette culture leur principale source de revenus. Nombre d'entre eux réalisent d'importants bénéfices en associant production et tourisme, tout en développant des produits dérivés tels que le sirop de raisin, le vin et les raisins secs.
En avril, la saison des vendanges attire de nombreux touristes venus visiter les vignobles, cueillir les raisins, prendre des photos et les déguster. Les vignerons, loin de se contenter de produire du raisin, deviennent aussi des guides, partageant leur savoir-faire et leur passion pour la culture de la vigne. Grâce aux investissements et au soutien financier, la viticulture a permis d'accroître les revenus et de créer des emplois pour de nombreux travailleurs locaux.
Le long de la route Binh Tien – Vinh Hy et dans ses environs, de nombreux nouveaux cépages ont été introduits, offrant une grande diversité de saveurs et d'expériences. Certains domaines combinent même visites touristiques, découverte du processus de vinification et dégustation de spécialités locales.
Ces dernières années, les vignobles se sont concentrés sur le développement du tourisme expérientiel, en créant des liens avec la mer, les villages d'artisans traditionnels et les sites historiques, pour proposer des circuits complets. L'amélioration des services, la garantie de sécurité et la transparence des prix ont contribué à attirer un nombre croissant de touristes, notamment pendant les vacances.
Sur des terres arides, ces vignobles ont créé une véritable « carte des saveurs », marquant une transformation d'une agriculture purement traditionnelle vers un tourisme expérientiel, apportant une valeur économique et une nouvelle image à la région.
