Le litchi vietnamien affirme sa deuxième place mondiale malgré les défis

Avec une production en forte hausse et une qualité supérieure, le litchi vietnamien étend son empreinte sur de nombreux marchés internationaux. Cependant, pour maintenir cette dynamique de croissance et surmonter les obstacles, le secteur agricole a besoin de mesures innovantes.

Le litchi vietnamien affirme sa deuxième place mondiale malgré les défis
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Pour que l'industrie vietnamienne du litchi surmonte ses difficultés et devienne un acteur majeur de l'exportation mondiale, elle doit se concentrer sur cinq axes principaux:

Améliorer la qualité et harmoniser les standards de culture selon les normes internationales; intensifier la transformation profonde pour réduire la dépendance à l'égard du fruit frais; construire une marque vietnamienne pour le litchi sur le marché mondial; étendre les marchés d'exportation et améliorer la logistique de la chaîne du froid; et enfin, réorganiser la production en une chaîne de valeur étroitement liée entre agriculteurs, coopératives et entreprises.

C'est la voie à suivre pour passer d'une production spontanée à une économie du litchi moderne, durable et à haute valeur ajoutée.

NDEL
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