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Une orangeraie nichée sous des arbres centenaires à Mang Den. Photo : NDEL
Une orangeraie nichée sous des arbres centenaires à Mang Den. Photo : NDEL

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[Photo] Saison dorée de l’agriculture biologique sous la canopée des grandes forêts de Mang Den

À Mang Den, si vous vous lassez des lieux trop familiers mêlant démonstrations technologiques et étals de produits agricoles, que diriez-vous d’un modèle d’agriculture entièrement respectueux des cycles naturels, offrant à la fois des paysages grandioses, des produits frais et des récits inspirants ?

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Le verger de 40 hectares de Nguyen Quang Dong est affectueusement surnommé « le verger d'orangers de Hai Dong » par les habitants, car parmi les nombreuses cultures, les oranges, aux fruits sucrés, sont devenues un fleuron de l'agriculture locale.
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Sans le voir de ses propres yeux, il est difficile d’imaginer un verger d’orangers perché, lové au cœur de hautes montagnes, sous la canopée d’une forêt centenaire, formant un écosystème singulier.
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Ici, les orangers sont protégés par de grands arbres forestiers, tandis que la forêt ancienne est, en retour, entretenue et préservée par les mains mêmes de l’agriculteur.
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La production d’oranges de cette année est estimée à plus de 150 tonnes, cultivées selon des méthodes naturelles.
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Les oranges Hai Dong répondent aux critères de l’agriculture biologique pour leur commercialisation sur le marché.
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La saison de récolte débute à cette période (fin janvier) et s’étend sur plus de deux mois.
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La variété cultivée est l’orange sành, originaire de Ben Tre. Toutefois, plantée à plus de 1 000 mètres d’altitude, elle acquiert ici des caractéristiques bien distinctes.
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Nguyen Quang Dong, propriétaire du verger, confie : « Le climat y est doux, le soleil et le vent semblent se concentrer dans chaque fruit. Les oranges sont délicieuses : une fois pressées, leur jus est d’un orange soutenu, épais et très sucré. C’est pourquoi, depuis des années, notre production ne suffit pas à répondre à la demande du marché. »
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Chaque année, Hai Dong fait récolter environ 100 tonnes de feuilles sèches, mélangées à de l’huile d’arachide fermentée, afin de fertiliser les orangers.
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Cet engrais organique constitue une source de nutriments naturels tant pour les cultures que pour les arbres centenaires du verger.
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Le domaine n’utilise ni herbicides ni pesticides. Ainsi, l’écosystème végétal naturel se développe presque en parallèle des cultures principales, créant un espace sain et coloré, ponctué de fleurs sous la canopée de la forêt primaire.
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Des arbres centenaires projettent leur ombre bienfaisante sur l’ensemble du verger.
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Grâce à ses particularités, le verger d’orangers Hai Dong est devenu une destination attrayante pour de nombreux visiteurs. Bien qu’éloigné du centre et non référencé sur les cartes ou applications de recherche, les amoureux de la nature n’hésitent pas à emprunter chaque jour des routes étroites et escarpées pour découvrir cette ferme singulière.
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Un jeune visiteur venu de Da Nang s’enthousiasme de son expérience au verger.
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Le souvenir que chaque visiteur emporte ne se limite pas à des produits frais et à de belles photographies : c’est aussi une sensation de bien-être et des histoires inspirantes partagées par le propriétaire.
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Les oranges biologiques Hai Dong sont devenues une marque agricole reconnue de Mang Den, et le verger constitue désormais un pilier économique, assurant des revenus stables à des dizaines de travailleurs issus des communautés locales.
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Malgré ces succès, Nguyen Quang Dong demeure humble : « Mon bien le plus précieux n’est ni la terre, ni le verger, ni les récoltes… Pour moi, la plus grande richesse réside dans la confiance des clients et dans les valeurs que je crée pour ce territoire. »

NDEL

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