À la mi-octobre, dans les vastes rizières en amont du Mékong, dans la province de Dong Thap, au Sud du Vietnam, les eaux ont déjà recouvert les digues. Cette année, la crue est arrivée plus tôt et plus haute, apportant une abondance de produits typiques comme le poisson linh, les crevettes, les crabes et les escargots.