La vie au rythme des crues dans le delta amont du Mékong

À la mi-octobre, dans les vastes rizières en amont du Mékong, dans la province de Dong Thap, au Sud du Vietnam, les eaux ont déjà recouvert les digues. Cette année, la crue est arrivée plus tôt et plus haute, apportant une abondance de produits typiques comme le poisson linh, les crevettes, les crabes et les escargots.

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La saison des crues dans le delta du Mékong n’apporte pas seulement des moyens de subsistance aux habitants de la commune de Thuong Phuoc, province de Dong Thap, mais aussi joie et vitalité à cette région frontalière. Elle permet à la terre de se reposer, de se débarrasser de l’acidité et des parasites, créant ainsi des conditions favorables pour la prochaine récolte.
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Pour les habitants du Sud-Ouest, la saison des eaux de crue n’apporte pas seulement des poissons et des crevettes, mais évoque aussi des souvenirs d’enfance et le désir de se fondre dans la nature du Mékong.
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Les habitants s’activent à préparer leurs filets et autres engins de pêche pour aller récolter les ressources aquatiques offertes par la crue.
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Les populations du delta gagnent leur vie grâce aux ressources naturelles abondantes de la saison.
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Le marché frontalier de Thuong Phuoc est connu pour être celui où l’on trouve la plus grande variété de poissons d’eau douce de la région.
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Au marché frontalier de Thuong Phuoc
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Les poissons linh sont mis sous oxygène pour être transportés et vendus dans les villages alentour.
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Ces poissons, fraîchement pêchés dans les rizières inondées, sont immédiatement achetés par les grossistes sur place.
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Le linh est une espèce emblématique de la saison des eaux.
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L’abondance sur les étals
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Au marché, une grande variété de poissons et de produits aquatiques sont proposés à la vente, témoignant de la richesse de la nature pendant cette période.
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Pour les habitants du delta, la saison des eaux n’apporte pas seulement de la nourriture, mais aussi la nostalgie d’un temps révolu, des jeux d’enfance dans les eaux montantes.
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Mme Nguyen Thi Loan, résidant au hameau de Giong Ban, commune de Thuong Phuoc (province de Dong Thap), prépare la livraison de poissons linh à ses clients.
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Les poissons fraîchement sortis des filets sont rassemblés pour être vendus aux commerçants locaux.
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