Selon les prévisions les plus récentes de l’USDA, les demandes de consommation et de stockage d’aliments resteront importantes. Au début de l’année, les exportations de riz mondiales ont atteint 44,79 millions de tonnes, soit une hausse de 1 % en glissement annuel.
De nombreux pays continueront d’augmenter leurs importations de riz, par exemple les Philippines (+13 %), la Côte d’Ivoire (+9,1 %), le Ghana (+5,6 %) et l’Union européenne (+ 2,1 %). La Chine demeurera le plus grand importateur de riz au monde avec 2,9 millions de tonnes. Puis on trouvera, l’UE avec 2,45 millions de tonnes et les Philippines avec 2,2 millions de tonnes. Ce sont tous des importateurs de riz vietnamien.
L’USDA prévoit qu’en 2021, le Vietnam, la Thaïlande et l’Inde exporteront respectivement 6,4 millions de tonnes (+233 000 tonnes), 6,1 millions de tonnes (+400 000 tonnes) et 15,5 millions de tonnes de riz (+940 000 tonnes).
Au cours de quatre premiers mois de 2021, le Vietnam a exporté 1,89 million de tonnes de riz, soit une baisse de 10,8 % en volume. Cependant, le prix à l’exportation a augmenté de 13,4 % en moyenne pour atteindre 534 dollars par tonne, ce qui a permis d’atteindre un chiffre d’affaires de 1,01 milliard de dollars (+1,2 % en valeur).
L’année dernière, les exportations vietnamiennes de riz ont atteint 6,15 millions de tonnes, pour une valeur de 3,07 milliards de dollars, soit une baisse de 3,5 % en volume et une hausse de 9,3 % en valeur par rapport à 2019.
Selon l’Association vietnamienne de l’alimentation, le Vietnam s’est classé au deuxième rang parmi les plus grands exportateurs de riz au monde et a dépassé la Thaïlande qui a exporté 5,27 millions de tonnes. Les agriculteurs et les commerçants s’intéressent de plus en plus à la qualité et la traçabilité pour répondre aux exigences des marchés exigeants tels que l’Union européenne, la République et Corée et les États-Unis.
Selon l’Association thaïlandaise des exportateurs de riz, au cours du premier trimestre de 2021, la Thaïlande a exporté 1,13 million de tonnes de riz (-23 %) pour une valeur de 700 millions de dollars (-23,6 %). Ce pays s’est fixé pour objectif l’exportation de 6 millions de tonnes de riz en 2021.
