Il s’agit d’une conférence ministérielle, organisée pour en 2017, en Afrique du Sud, en 2019, au Costa Rica et en 2021, en ligne.
La 4e Conférence sera co-organisée par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural en coordination avec le gouvernement suisse et le Programme de systèmes alimentaires durables qui fait partie du réseau One Planet de l’Organisation des Nations Unies, un mécanisme dédié à la réalisation des Objectifs de développement durable (ODD) relevant de la consommation et de la production, et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Ayant pour thème « Transformation du système alimentaire, une alimentation saine, durable et adaptée au changement climatique dans un contexte de nouvelle crise », cet évènement regroupera environ 300 participants, dont 200 étrangers.
La conférence examinera les principaux obstacles liés à la transformation du système alimentaire et proposera des solutions pour les questions suivantes : modèle global du système alimentaire, politiques et gouvernance nationales et locales du système alimentaire, modes de consommation et de production et méthodes de mise en œuvre de la transformation du système alimentaire.
Le Vietnam organisera la 4e Conférence dans le contexte où son secteur agricole met en œuvre la Stratégie de développement durable de l’agriculture et de la campagne pour la période 2021-2030, avec une vision à l’horizon 2050.
Celle-ci s’articule autour des trois piliers que sont l’agriculture écologique, la campagne moderne et les agriculteurs civilisés et intelligents.
Le secteur agricole vietnamien s’oriente vers un modèle de croissance à valeurs multiples en se concentrant sur la haute technologie, la diversité, la durabilité, les faibles émissions, l’utilisation raisonnable des ressources, la protection de l’environnement écologique, le maintien et la conservation de la biodiversité.
Répondant à l’appel du Secrétaire général des Nations Unies lors du Sommet sur le système alimentaire tenu en 2021, le Premier ministre a publié le « Plan d’action national pour faire du système alimentaire du Vietnam un système alimentaire transparente, responsable et durable d’ici 2030 ».
Selon le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Nguyên Hoàng Hiêp, cette conférence a pour objectif de transmettre au monde le message de la marque agricole du Vietnam en tant que fournisseur alimentaire transparent, responsable et durable.
Cela montre également que le Vietnam est un membre responsable des questions mondiales tels que la sécurité alimentaire et énergétique, les changements climatiques et les épidémies émergentes.
Le réseau One Planet est une communauté mondiale de praticiens, de décideurs et d'experts, y compris des gouvernements, des entreprises, la société civile, des universités et des organisations internationales, qui met en œuvre le cadre décennal de programmes sur la consommation et la production durables et travaille à la réalisation de l’ODD 12 : assurer modes de consommation et de production durables.
Le Programme de systèmes alimentaires durables est un partenariat multi-acteurs axé sur la catalyse d’une transformation urgente vers des systèmes alimentaires durables, en tant que stratégie essentielle pour atteindre les ODD.
