Au matin des jours précédant le Têt, le quartier résidentiel de la digue du sud de la rivière Ve, commune de Long Phung, province de Quang Ngai, est animé par les va-et-vient des acheteurs et des vendeurs. Le long de l'entrée de la zone de culture des fleurs du Têt, les pots de chrysanthèmes jaunes sont soigneusement alignés, tandis que les camions entrent et sortent continuellement pour transporter les fleurs vers les points de vente.
Monsieur Dinh Trinh Duoc, résidant dans la commune de Long Phung, province de Quang Ngai, lié depuis de nombreuses années au métier de cultivateur de fleurs du Têt, prend soin méticuleusement de chaque pot. Pour cette saison du Têt, sa famille a cultivé environ 2 000 pots de chrysanthèmes de diverses variétés. Grâce à des conditions météorologiques favorables, les fleurs se sont bien développées, avec une floraison régulière, de grandes fleurs et des couleurs plus éclatantes que les années précédentes.
Ces derniers temps, les horticulteurs locaux ont appliqué des techniques permettant une floraison uniforme, attirant ainsi les commerçants pour des achats précoces. Les chrysanthèmes ne sont pas seulement consommés dans la province, mais sont également expédiés vers les localités voisines telles que la ville de Da Nang, ainsi que les provinces de Gia Lai et Dak Lak.
Monsieur Dinh Trinh Duoc a fait savoir que le prix des fleurs du Têt cette année a augmenté par rapport aux années précédentes : environ 400 000 VND pour les grands pots, et de plus de 100 000 à plus de 200 000 VND pour les petits, permettant aux cultivateurs de dégager un bénéfice.
« J'ai déjà vendu les pots de fleurs mais je continue de les entretenir normalement ; ma responsabilité ne s'arrête qu'au moment du chargement sur le camion. Cultivant depuis de nombreuses années, je maîtrise les techniques. De plus, ces fleurs sont soignées sous éclairage électrique ; si l'électricité est coupée, elles fleurissent toutes en même temps. Par rapport à l'année dernière, les prix sont meilleurs. Bien que le travail soit dur, le fait de vendre à bon prix nous rend très enthousiastes. »
Cette année, la superficie consacrée à la culture des fleurs du Têt dans la province de Quang Ngai a augmenté. Après une période de culture en plein air peu efficace car dépendante de la météo, la famille de Monsieur Nguyen Van Binh, au hameau de An Chau, commune de Binh Son, s'est tournée vers la culture sous serre. Cette méthode permet d'obtenir des fleurs plus belles, une floraison plus uniforme, une qualité supérieure et une valeur économique nettement plus élevée. Actuellement, la famille de Monsieur Binh cultive environ 500 m² de chrysanthèmes pour le Têt.
Monsieur Nguyen Van Binh a indiqué qu'avec les cultures maraîchères traditionnelles, trois récoltes par an ne rapportaient que plus de 10 millions de VND pour 1 000 mètres carrés. En revanche, avec les chrysanthèmes, une seule saison du Têt sur une surface d'environ 500 mètres carrés peut générer un chiffre d'affaires allant de 40 à 50 millions de VND.
« Chez nous, la construction de serres est la solution la plus adaptée, s'avérant plus efficace que la culture en plein air. C'est aussi grâce aux médias, à Facebook et à l'action des autorités que les commerçants sont venus voir les fleurs. À partir du 20e jour du douzième mois lunaire, les fleurs du Têt sont très demandées, et cette année, nous écoulerons certainement toute la production. »
Monsieur Dinh Hung Cuong, Vice-Président du Comité populaire de la commune de Binh Son, province de Quang Ngai, a déclaré que la commune a orienté les habitants vers la conversion d'une partie des terres de cultures vivrières en cultures florales pour le Têt. Pour cette seule saison, les habitants ont converti plus d'un hectare, portant la superficie totale de culture florale de la commune à plus de 2 hectares, tout en introduisant de nouvelles variétés de haute qualité.
« Cette année, les habitants ont osé le changement en important certaines variétés de provinces voisines, comme les chrysanthèmes de Da Lat et d'autres lignées florales, ce qui a permis d'obtenir une productivité et une efficacité économique accrues. Nous constatons que les gens sont très assidus dans l'apprentissage, la recherche et l'exploration de nouvelles méthodes pour la culture des fleurs du Têt»
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