Ke Buoi dans l’actuel arrondissement de Tây Hô, Hanoi, capitale vietnamienne, est une localité spécialisée dans la production de papier « dó » (papier poonah) de la capitale de Thang Long d’antan. Bien que le métier ait disparu, le public peut désormais découvrir ce métier grâce à un espace présentant le métier de fabrication du papier « dó » de Ke Buoi lancé par l’arrondissement de Tây Hô.