Le Premier ministre Le Minh Hung dépose une gerbe au monument commémoratif du défunt roi Norodom Sihanouk, à Phnom Penh. Photo : VNA.

Le PM Le Minh Hung rend hommage aux monuments historiques de Phnom Penh

Le Premier ministre (PM) vietnamien Le Minh Hung a rendu hommage aux héros et martyrs cambodgiens ainsi qu’au défunt roi Norodom Sihanouk, réaffirmant à cette occasion l’attachement du Vietnam à l’amitié traditionnelle et à la coopération durable entre les deux pays.

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Le PM Le Minh Hung rend hommage aux monuments historiques de Phnom Penh

Le Premier ministre (PM) vietnamien Le Minh Hung a rendu hommage aux héros et martyrs cambodgiens ainsi qu’au défunt roi Norodom Sihanouk, réaffirmant à cette occasion l’attachement du Vietnam à l’amitié traditionnelle et à la coopération durable entre les deux pays.

Contrairement aux nems du Nord et du Centre, le nem Lai Vung est enveloppé dans des feuilles de bananier, de forme carrée et regroupé par bottes de dix. Étroitement lié au territoire de la commune de Lai Vung, ce nem a parcouru un chemin de plus de 65 ans pour devenir une spécialité réputée de la province de Dong Thap. Photo : NDEL.
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Le nem Lai Vung, une spécialité emblématique de Dong Thap

« Lai Vung est une terre singulière / Le nem aigre est doux, délicieusement parfumé et enivrant… » Ces vers résument en partie les saveurs singulières et originales du nem Lai Vung, au Sud du Vietnam. Ce mets populaire de la terre du Lotus rose a été reconnu comme patrimoine culturel immatériel national.

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