La communauté vietnamienne de Kanchanaburi préserve son héritage culturel en Thaïlande
Autrefois, les Vietnamiens quittant leur pays pour s’installer en Thaïlande emportaient avec eux non seulement des moyens de subsistance, mais aussi une mémoire culturelle faite de savoir-faire halieutiques, de saveurs culinaires et de traditions.