Si, les années précédentes, cet endroit n'était qu'un lieu de marché, depuis juin 2024, deux stands du « Centre de conception créative, de présentation, de promotion et de vente de produits OCOP, du village artisanal de chapeaux de Chuong, ancienne commune de Phuong Trung » ont été ouverts par deux artisans. C'est désormais une destination pour les touristes nationaux et internationaux qui viennent visiter et découvrir la fabrication des chapeaux.
L'artisan Le Van Tuy (né en 1969) ne cache pas sa joie de voir cette installation opérationnelle. Auparavant, sa plus grande préoccupation et son plus grand rêve étaient d'avoir un stand près du marché pour promouvoir et présenter ses produits et le métier de fabrication de chapeaux.
L'artisan Le Van Tuy se réjouit qu'en 2024, le stand d'exposition, de promotion et d'expérience de fabrication de chapeaux ait été mis en service avec le soutien de l'État.
« Je suis très heureux que la Ville et les autorités locales aient des politiques et créent des conditions favorables au développement des villages artisanaux liés au tourisme communautaire. Cela m'a permis de réaliser mon rêve d'avoir une zone d'exposition pour présenter le métier de la fabrication de chapeaux afin de diffuser la profession, et aussi pour que les touristes puissent en faire l'expérience », a déclaré l'artisan Le Van Tuy.
Il est lié à ce métier presque aussi longtemps qu'il est en vie. Il a confié qu'à l'âge de quatre ou cinq ans, il avait déjà suivi la tradition familiale et villageoise. Bien que le revenu ne soit pas très élevé, il a toujours résolument persévéré dans ce métier.
« En fait, j'aurais dû être enseignant, car à l'époque, mes proches me conseillaient d'étudier la pédagogie pour devenir instituteur, mais je ne l'ai pas fait. C'est aussi un destin », a partagé l'artisan Le Van Tuy.
Au cours de ses 51 années de métier, l'artisan Tuy a constaté que la période la plus difficile pour sa famille, ainsi que pour les autres familles exerçant le même métier, a été l'épidémie de covid-19.
À ce moment-là, les produits n'avaient pas de débouchés, et les habitants se retrouvaient avec de nombreux chapeaux invendus. Constatant cela, Tuy a décidé de racheter les chapeaux des villageois pour les vendre plus tard.
« Pour avoir le capital nécessaire pour racheter les chapeaux des habitants du village, j'ai dû contracter un prêt bancaire », se souvient Tuy.
UNE RÉPUTATION PROFESSIONNELLE QUI ASSURE DES COMMANDES STABLES
Après de nombreuses années de développement de son métier, sa famille bénéficie désormais de commandes stables, garantissant un débouché pour ses produits.
Ainsi, ses produits sont exportés pour des entreprises de tourisme. Si auparavant, les produits de sa famille devaient passer par des intermédiaires, ils sont désormais directement livrés aux voyagistes au même prix qu'au niveau local.
Avec un prix raisonnable, cela lui permet de vendre un grand nombre de produits. Grâce à cela, les habitants locaux ont un débouché stable pour leurs produits et leurs revenus. Par exemple, le 25 juillet prochain, sa famille exportera 3 000 chapeaux vers la Bulgarie.
Pour fabriquer un chapeau, le temps peut varier de quelques heures à plusieurs jours. Cela signifie que plus le temps est long, meilleure est la qualité du chapeau.
« Pour un chapeau ordinaire, je mets environ 2-3 heures. En revanche, pour un chapeau commandé par un client, en fonction de ses exigences, cela peut prendre 2-3 jours », a précisé l'artisan Le Van Tuy.
S'adaptant aux tendances actuelles, l'artisan Le Van Tuy a également créé de nombreux modèles et types de chapeaux variés. Il ne peut lui-même plus se souvenir du nombre exact de modèles, mais l'estime à des centaines. Par exemple, il a créé des chapeaux de moine, des chapeaux « quai thao », des chapeaux de Huê, des chapeaux imprimés, des chapeaux peints, etc.
En 2022, 5 produits de chapeaux de l'artisan Lê Văn Tuy ont été reconnus Ocop 4 étoiles.
L'artisan Le Van Tuy a indiqué que le prix d'un chapeau varie considérablement, de 30 000 VND à plusieurs millions de VND. Actuellement, la famille emploie plus d'une dizaine de personnes pour la fabrication des chapeaux, et il achète également les produits fabriqués par les habitants.
LES TOURISTES RAVIS DE L'EXPÉRIENCE DE LA FABRICATION DU CHAPEAU
En plus de promouvoir et de présenter les chapeaux de sa famille au niveau local, l'artisan Le Van Tuy participe également à de nombreux événements nationaux organisés par des ministères et des organismes.
Il se rend également dans des établissements d'enseignement primaire et supérieur pour guider les élèves et les étudiants dans le processus de fabrication des produits. Rien qu'à la fin de l'année 2024,
M. Tuy a accueilli 10 000 élèves de Hanoï pour une expérience de fabrication de chapeaux.
« Je me suis aussi rendu dans de nombreuses localités de Hanoï pour guider et promouvoir mon expérience en matière de fabrication de chapeaux », a partagé l'artisan Tuy.
De plus, le stand de sa famille est une adresse familière pour les touristes internationaux qui viennent visiter et vivre l'expérience. Ils viennent de nombreux pays du monde, et parmi eux, les Britanniques et les Français apprécient particulièrement ce service.
Ainsi, pour seulement 50 000 VND, les touristes peuvent s'adonner à la fabrication de chapeaux pendant environ 30 minutes. Si les visiteurs souhaitent prolonger l'expérience, la famille de Monsieur Tuy est également ravie de les servir.
Pour ceux qui apprennent le métier de la fabrication de chapeaux, l'étape de la couture du chapeau (le tressage du chapeau) est la plus difficile. Il s'agit de faire passer l'aiguille à travers la couche de feuilles de palmier dans une boucle, et plus la boucle est serrée, plus le chapeau sera solide.
Selon M. Aren, lui et sa femme ont découvert ce lieu d'expérience par des amis. Le couple a loué une voiture pour la journée afin de venir expérimenter la fabrication de chapeaux.
Un chapeau typique comporte généralement 16 anneaux, symbolisant le plus bel âge d'une jeune fille. Le premier est l'anneau de la base, qui agit comme la colonne vertébrale, supportant le poids de tout le chapeau, suivi de 5 anneaux circulaires, puis de 5 anneaux de pied, et de 5 anneaux de bambou. Les feuilles de palmier sont fabriquées à partir de jeunes feuilles de palmier (provenant de la province de Thanh Hoa) ou de vieilles feuilles de palmier (provenant de l'ancienne province de Phu Tho).
En plus de l'activité de fabrication de chapeaux, les touristes sont également emmenés par la famille de M. Tuy pour visiter la pagode du village de Chuong, une ancienne maison centenaire d'un habitant local. Si les touristes souhaitent manger, il s'arrangera également pour les organiser.
L'artisan Tuy effectue l'étape du repassage des jeunes feuilles de palmier pour qu'elles soient plates.
Cette étape consiste à repasser les feuilles avec un paquet de tissu serré sur une plaque métallique chauffée. Photo : Manh Doan.
Après le départ des deux visiteurs marocains de l'établissement de la famille de M. Tuy, un groupe de touristes israéliens est venu pour l'expérience de la fabrication de chapeaux.
M. Chu Ha (guide touristique) a déclaré que les touristes étrangers aiment beaucoup découvrir la culture des villages artisanaux à Hanoï. Aujourd'hui, il a emmené le groupe de touristes découvrir la fabrication de chapeaux chez la famille de l'artisan Le Van Tuy, et ils ont été très enthousiastes à l'idée de repasser les feuilles et de peindre.
« Combiner le tourisme avec les villages artisanaux est une excellente chose pour développer l'économie locale et promouvoir les produits auprès des amis internationaux », a déclaré M. Hà.
Partageant davantage sur sa famille, l'artisan Le Van Tuy a déclaré que ses deux enfants connaissaient le métier depuis leur plus jeune âge, mais qu'ils avaient décidé de poursuivre des études supérieures.
« Bien que le métier de fabrication de chapeaux n'apporte pas un revenu élevé, il crée des emplois stables pour les personnes âgées de la localité. De plus, pendant les vacances d'été, les élèves ont également un travail supplémentaire pour éviter de se regrouper et de jouer », a partagé Le Van Tuy.
Selon un responsable de la commune de Thanh Oai, les villages artisanaux ruraux reçoivent une grande attention de la ville de Hanoï. Rien qu'en 2025, en mars dernier, la Ville a publié le Plan de développement des métiers ruraux de la ville pour l'année 2025, avec pour objectif de développer et de préserver les villages artisanaux en lien avec le tourisme et l'éducation par l'expérience.
En avril dernier, le département de l'Agriculture et de l'Environnement a publié un document demandant au Conseil mondial de l'artisanat d'examiner la reconnaissance de Hanoï en tant que membre du réseau mondial des villes créatives artisanales.
