Possédant une industrie de transformation des produits halieutiques florissante et de nombreuses usines de transformation de haute qualité, le Vietnam a été choisi par de nombreuses entreprises japonaises pour un partenariat dans la transformation de produits destinés à l'exportation vers divers marchés tels que les États-Unis et les pays de l'ASEAN, selon le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche du Japon (MAFF).