Le restaurant de rouleaux de riz Tay Ho, situé rue Dinh Tien Hoang, à Hô Chi Minh-ville, vient d’être inscrit dans la sélection Bib Gourmand du Guide Michelin, qui récompense les restaurants proposant une cuisine de qualité à prix abordable. L’un de ses traits distinctifs est sa propriétaire, qui accueille les clients en ao dài.