![Le "bánh mì" vietnamien classé 7e dans le top 50 des meilleurs aliments de rue au monde. Photo : VOV.](https://image-fr.nhandan.vn/220x147/Uploaded/2024/ectysestnst/2024_04_11/banh-mi-6033.jpg)
A la recherche d’une position de la gastronomie vietnamienne
Avec sa diversité, son caractère unique et son essence, la cuisine vietnamienne est devenue une ambassadrice de l'identité culturelle vietnamienne. Alors, que faut-il faire pour que la cuisine vietnamienne devienne une marque nationale et occupe une place sur la carte culinaire mondiale ?