Cau Dat – une colline de thé centenaire au cœur d’un océan de nuages blancs

Située à une altitude de 1 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, la colline Cau Dat (dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam) bénéficie de conditions climatiques et pédologiques idéales pour le thé. La température varie de 20 à 24 °C le jour et de 16 à 19 °C la nuit, avec un épais brouillard… 

Cau Dat – une colline de thé centenaire au cœur d’un océan de nuages blancs

Les collines verdoyantes de thé, avec leurs rangées superposées semblables à de délicates nervures sur une immense soie verte, s’étendent à perte de vue et offrent des décors naturels idéaux pour la photographie et les prises de vue.

Outre sa valeur paysagère, la colline de thé de Cau Dat porte une forte empreinte de la culture du thé avec près de 100 ans d’histoire.

Cela constitue un atout majeur pour développer des formes de tourisme expérientiel telles que la cueillette, la transformation et la dégustation du thé, en combinaison avec des produits agricoles locaux comme le café, les kakis séchés au vent et l’agriculture de haute technologie.

NDEL
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