Du 30 septembre au 2 octobre, le salon international de l’alimentation et des services ESPACIO FOOD & SERVICE 2025 s’est tenu avec éclat au centre d’exposition Espacio Riesco de Santiago, au Chili.
L’événement a attiré près de 40 000 visiteurs, parmi lesquels des importateurs, des distributeurs, des représentants de l’hôtellerie et de la restauration, ainsi que des experts du secteur agroalimentaire sud-américain.
Sur une superficie de 34 442 m² et avec plus de 1 400 stands, le salon a réuni des milliers d’entreprises présentant leurs produits, leurs technologies de transformation et leurs solutions d’emballage, et participant à des activités de réseautage interentreprises (B2B) et à des séminaires spécialisés.
Le pavillon vietnamien, géré par l’ambassade du Vietnam au Chili, a présenté les produits phares d’une cinquantaine d’entreprises vietnamiennes. Parmi les produits exposés figuraient du riz, du café, des fruits secs, des jus de fruits, des épices, des nouilles instantanées, ainsi que des produits artisanaux et des ustensiles de cuisine.
L’objectif était de promouvoir la qualité des produits vietnamiens et de renforcer la pénétration de ceux-ci sur les marchés d’Amérique du Sud, dont le Chili.
Selon l’ambassadeur vietnamien au Chili, Nguyen Viet Cuong, la présence du Vietnam au salon ESPACIO FOOD & SERVICE 2025 visait à renforcer les liens entre consommateurs et producteurs, ainsi qu’à élargir les canaux de distribution des produits vietnamiens sur les marchés d’Amérique du Sud, dont le Chili.
Il s’agit également d’une bonne occasion pour les entreprises vietnamiennes de chercher les partenaires stratégiques, ou encore les opportunités d’affaires et de coopération sur le marché chilien, a-t-il ajouté.
Le salon contribue à promouvoir l’image d’un Vietnam dynamique, créatif et prêt à accompagner les entreprises dans leur intégration internationale.
L’ambassade du Vietnam au Chili, quant à lui, s’engage à faire de son mieux pour aider les entreprises vietnamiennes à promouvoir leurs marques, à rechercher des partenaires et d’opportunités commerciales sur le marché chilien, a affirmé l’ambassadeur Nguyen Viet Cuong.
Vietnam – Chili : un grand potentiel de coopération dans le commerce
Après trois jours de salon, près de 60 entreprises chiliennes ont manifesté leur intérêt pour l’importation de produits vietnamiens, notamment du riz, des fruits secs, du café, des produits aquatiques surgelés et des aliments instantanés.
Cela prouve que les produits vietnamiens suscitent une attention croissante sur le marché chilien, qui est doté d’un fort pouvoir d’achat, d’une consommation alimentaire élevée et d’un système de distribution moderne.
La participation du Vietnam au salon ESPACIO FOOD & SERVICE 2025 témoigne des efforts constants du pays dans la promotion commerciale au Chili.
Pour rappel, en juillet dernier, l’ambassade du Vietnam au Chili avait participé à l’ExpoCafé 2025 à Santiago. Pour la première fois, le café vietnamien était représenté au plus grand salon caféier du Chili et d’Amérique du Sud.
Le stand vietnamien y avait exposé une gamme complète de produits : robusta, arabica, café torréfié, café instantané, sachets filtres et spécialités.
Selon l’ambassadeur Nguyen Viet Cuong, ces deux événements ont contribué à concrétiser le potentiel de coopération entre le Vietnam et le Chili dans le commerce et l’investissement, ainsi qu’à favoriser l’entrée des produits vietnamiens sur les marchés latino-américains.
Le Chili a établi le 25 mars 1971 des relations diplomatiques avec le Vietnam, devenant ainsi le premier pays d’Amérique du Sud à le faire. En 2007, les deux pays ont décidé de porter leurs relations au niveau d’un partenariat intégral.
Le Vietnam est actuellement membre de l'Accord de partenariat transpacifique global et progressiste (CPTPP) et de l'Accord de partenariat économique régional global (RCEP). Le Chili, quant à lui, est membre du CPTPP et envisage une adhésion au RCEP. Ces mécanismes de coopération régionale offriront de belles perspectives pour l’accès des produits vietnamiens et chiliens aux marchés étrangers.
Pour mieux exploiter le potentiel de coopération entre le Vietnam et le Chili dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation et des boissons, les entreprises vietnamiennes doivent mettre l’accent sur la qualité de leurs produits et le développement de leurs propres marques. Il est également important de répondre aux exigences strictes en matière d’emballage, de traçabilité et de sécurité alimentaire sur les marchés sud-américains, dont celui du Chili, a noté l’ambassadeur Nguyen Viet Cuong.
Selon le Service national des douanes chilien, les échanges commerciaux entre le Vietnam et le Chili ont atteint 1,22 milliard de dollars au cours des huit premiers mois de 2025, soit une augmentation de 22,3 % sur un an.
Sur ce total, le Chili a importé pour plus d’un milliard de dollars de marchandises vietnamiennes, soit une hausse de 28,5 %, tandis que ses exportations vers le Vietnam se sont élevées à 204 millions de dollars, soit une baisse de 1,5 %.
Actuellement, le Vietnam est le 12e fournisseur du Chili, représentant 1,8 % de son marché d’importation, contre 1,4 % en 2024. Les principales exportations vietnamiennes comprennent les machines, les téléphones, les chaussures, les ordinateurs, les vêtements et le riz.
Plusieurs groupes de produits vietnamiens ont enregistré une croissance remarquable cette année, notamment la fibre optique et les câbles (plus de 264 %), les machines et équipements (149 %), les véhicules et pièces détachées (142 %), les réfrigérateurs et congélateurs (126 %) et le riz (91,7 %). Les chaussures et les vêtements ont également maintenu une croissance à deux chiffres. Cela affirme le fort potentiel des produits vietnamiens sur le marché chilien.
