Selon le Département de l’import-export, relevant du ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce, l’Allemagne a importé 28 230 tonnes de noix de cajou pour une valeur de 201,21 millions de dollars du Vietnam au cours des neuf premiers mois de 2021, soit une baisse de 1,7 % en volume et de 7 % en valeur, par rapport à la même période en 2020, qui était principalement due à la pandémie de COVID-19.
Cependant, la réduction des importations en provenance du Vietnam était toujours inférieure à celle des importations en provenance d’Inde et des Pays-Bas.
La part de marché de la noix de cajou du Vietnam dans les importations totales de l’Allemagne a encore augmenté, passant de 57,51 % au cours des neuf premiers mois de 2020 à 62,46 % au cours des neuf premiers mois de 2021.
L’Allemagne est actuellement le plus grand marché d’importation de noix de cajou au sein de l’Union européenne (UE), représentant environ 29 % du volume total et du chiffre d’affaires de l’UE.
Le Vietnam reste le premier fournisseur de noix de cajou sur le marché allemand, grâce à un approvisionnement stable et une qualité garantie.
Les perspectives d’exportation de noix de cajou du Vietnam vers le marché allemand devraient être positives en 2022, grâce aux avantages de l’accord de libre-échange entre l’UE et le Vietnam (EVFTA) et à la demande croissante de l’Allemagne pour les importations de noix de cajou.
Selon les informations du site https://www.mordorintelligence.com, la demande de consommation de noix de cajou en Allemagne augmentera en moyenne de 4,1 % sur la période 2020 - 2025. Les noix de cajou sont principalement utilisées sur le marché allemand comme collation grillée au sel et sont également utilisées pour un certain nombre de produits dans l’ensemble de l’industrie alimentaire.
Les consommateurs allemands apprécient de plus en plus les noix de cajou, en plus de leurs bienfaits pour la santé, les noix de cajou ont un prix plus compétitif que d’autres noix, telles que les amandes.
