Exporter des légumes et des fruits vers le marché chinois en 2024 : des opportunités ouvertes

La Chine a été le plus grand marché pour les fruits et légumes vietnamiens en 2023. Les opportunités se multiplient, car le Vietnam a signé un autre protocole d’exportation vers ce marché.
Photo d'illustration: VNA
Photo d'illustration: VNA

Offrir de nouvelles opportunités d’exportation à de nombreux fruits vietnamiens

Dans les derniers jours de 2023, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et le Département général des douanes de Chine ont signé un protocole sur les exigences de quarantaine végétale pour les pastèques fraîches exportées du Vietnam vers la Chine.

Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit), a déclaré que cet évènement était une étape importante créant de grandes opportunités pour les entreprises et les cultivateurs de pastèques du Vietnam.

Une fois le protocole entré en vigueur, les exportations de ce fruit pourraient doubler l’année prochaine. Mais le plus important est que le contrôle des marchandises aux postes frontières se fera beaucoup plus rapidement. Il n’existera donc plus de congestion pendant la haute saison, comme chaque année pendant la fête du Têt. Le prix à l'exportation de ce produit sera également plus stable, aidant ainsi les cultivateurs à augmenter leurs revenus.

Il y a plus d'un an, le 1er novembre 2022, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam et l'Administration des douanes chinoises ont signé un protocole sur l'exportation de bananes fraîches du Vietnam vers la Chine.

Selon le département d'Import-Export du ministère de l'Industrie et du Commerce, cette signature a entraîné une croissance significative de la quantité de bananes vietnamiennes exportées vers le marché chinois. Le Vietnam est donc devenu le deuxième marché d’approvisionnement en bananes pour la Chine.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le marché chinois est en tête du chiffre d'affaires des importations de produits agricoles vietnamiens en 2023, avec un chiffre de 12,2 milliards de dollars, représentant 23 %.

Concernant les fruits et légumes, en 2023, on a vu le « changement de position » dans cette filière. Dépassant le fruit du dragon, le durian était en tête en termes de chiffres d’affaired des exportations.

Dang Phuc Nguyen prévoit que le chiffre d'affaires des exportations de durian en 2023 atteindrait environ 2,2 à 2,3 milliards de dollars, soit 5 fois plus qu'en 2022 et 10 fois plus qu'en 2021.

Parmi les principaux exportateurs de durian, la société Chanh Thu a également connu de grands succès sur le marché chinois.

Ngo Tuong Vy, sa directrice générale, a déclaré que le durian était le principal produit d'exportation de son entreprise en 2023. Grâce à ce fruit, le chiffre d’affaires des exportations de Chanh Thu a doublé par rapport à celui de 2022.

Des revenus records et des contributions majeures à la croissance de l'industrie des fruits et légumes sont les succès indéniables du durian cette année.

Ngo Tuong Vy a indiqué que en 2023, le durian avait gagné plus qu'elle avait perdu . Le chiffre d'affaires des exportations l’a prouvé. De plus, de nombreuses entreprises vietnamiennes ont réussi à développer leurs marques et à améliorer la confiance auprès de leurs partenaires.

Le groupe Vina T&T est spécialisé dans l'exportation de fruits vers les États-Unis, la Chine et le Japon. Son directeur général Nguyen Dinh Tung a déclaré que grâce à l'exportation de fruits frais, le nombre de commandes de son établissement avait augmenté régulièrement toute l'année.

En 2023, celle-ci a conquis de nouveaux marchés tels que les États-unis et la Nouvelle-Zélande pour le pamplemousse. Le marché américain a également rouvert ses portes aux noix de coco fraîches.

Le Vietnam a signé un protocole avec la Chine sur le durian, contribuant ainsi à une croissance spectaculaire du chiffre d'affaires des exportations de durian vers ce marché.

Ainsi, en 2023, les revenus de Vina T&T ont augmenté d’environ 40 % par rapport à la même année l'année dernière. Celle-ci s’attend également à ce que la croissance des revenus en 2024 atteigne environ 20 % par rapport à 2023.

Actuellement, elle a également l'intention d'élargir sa part de marché en Chine, car selon Nguyen Dinh Tung, si elle exporte en grandes quantités, les bénéfices seront élevés et même les agriculteurs vietnamiens s'enrichiront et bénéficieront le plus de ce marché.

Maintenir les marchés d’exportation, valoriser les marques

Avec une demande énorme d'un marché de 1,4 milliard de personnes, les entreprises estiment que le durian vietnamien dispose d’un fort potentiel en Chine, et que sa part de marché pourrait atteindre 40 % d'ici 5 ans. En Chine, le durian vietnamien a reçu des remarques plutôt positives de la part des partenaires.

Cependant, lorsque les signaux du marché sont bons, il existe de nombreux problèmes entre les entreprises et entre les entreprises et les commerçants, ce qui crée une mauvaise image de l'industrie vietnamienne du durian.

En passant en revue l’exportation du durian en 2023, Dang Phuc Nguyen a constaté que le lien entre les agriculteurs et les entreprises restait encore lâche et facilement rompu, causant des dommages aux entreprises.

Selon lui, les négociations pour que le durian soit officiellement exporté vers la Chine ne se feront pas en un jour ou deux. Les entreprises doivent donc saisir cette opportunité et préserver la réputation du Vietnam, a-t-il souligné.

« Si le durian ne respecte pas la réglementation, la Chine va arrêter ses achats. À ce moment-là, où seront vendues 95 % du durian à exporter?

​Regardez le Chili et la Thaïlande, ils peuvent rester en Chine grâce à la préservation de leur réputation et de la qualité de leurs produits. Si le Vietnam n’améliore pas la qualité, le secteur des fruits et légumes risque de prendre du retard. »

À ce jour, le Vietnam compte 14 produits agricoles officiellement exportés vers la Chine, parmi lesquels sont le nid d'oiseau et les produits issus du nid d'oiseau, la patate douce, le fruit du dragon, le longane, le ramboutan, la mangue, le jacquier, la pastèque, la banane, le mangoustan, la gelée noire, le litchi, le fruit de la passion et le durian.

Actuellement, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural se coordonne avec l'Administration générale des douanes de Chine (GACC) pour finaliser en urgence le dossier d'ouverture du marché pour le pamplemousse, les oranges et les mandarines, la noix de coco, le durian congelé, le piment, les herbes médicinales et les fruits de mer pêchés. Lorsque ces produits seront officiellement exportés, cela créera des milliards de dollars de croissance des revenus pour l’industrie agricole du Vietnam.

Bien que la Chine a signé et soit sur le point de signer davantage de protocoles pour de nombreux produits agricoles vietnamiens, les entreprises et les agriculteurs vietnamiens doivent surmonter de nombreux défis sur le respect des zones de culture, les installations de conditionnement, l'hygiène et la sécurité des produits, la quarantaine végétale, et le respect de toutes les barrières techniques.

Si une seule de ces normes n’est pas respectée, les marchandises ne seront pas dédouanées, ce qui constituera un inconvénient pour les marchandises vietnamiennes.

Afin de maintenir la réputation et le marché d’exportation des fruits vietnamiens, les dirigeants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont demandé aux organes concernés de surveiller les codes des zones de culture et les codes des installations de conditionnement. Tous doivent répondre aux exigences de quarantaine végétale et de sécurité alimentaire spécifiées dans les protocoles.