
Les fleurs thach thao (Aster amelle) est une des fleurs typiques de Hanoi en automne. Photo : anninhthudo.vn

Le thé au lotus est apprécié depuis longtemps par les Hanoïens. Photo : anninhthudo.vn

Les fruits d’automne. Photo : anninhthudo.vn

En automne, il fait bien sûr moins chaud qu’en été. Mais, la soupe d’haricots sucrée (chè hoa cau). Photo : anninhthudo.vn

la soupe de longane sucrée. Photo : anninhthudo.vn

la salade de fruits. Photo : anninhthudo.vn

le banh duc (une sorte de gâteau moulé à base de farine de riz). Photo : anninhthudo.vn

les patates violettes. Photo : anninhthudo.vn

et le« Phở cuốn » (rouleau de printemps) sont toujours des plats préférés des Hanoïens. Photo : anninhthudo.vn