Les pêchers sont en pleine floraison et des commerçants affluent de toutes les régions pour sélectionner leurs arbres.
Le village de Hong Ha, commune d’O Dien, compte actuellement une vingtaine de familles cultivant des pêchers.
Il y a plus de vingt ans, les habitants ont introduit la variété de pêcher de Nhat Tan (dans la capitale Hanoi du Vietnam).
Grâce à un sol riche en nutriments, particulièrement adapté à cette culture, les arbres donnent des fleurs denses, aux couleurs soutenues.
En 2004, Nguyen Van Quyet, 50 ans, a été le premier à introduire la variété de Nhat Tan dans la localité.
Son exploitation familiale s’étend sur 7,2 hectares et les pêchers y sont majoritairement cultivés à partir de semis.
L’an dernier, sa famille a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 400 millions de dôngs ; cette année, les recettes devraient être encore plus élevées, selon lui.
Cultivées à partir de graines, les fleurs de ces pêchers se distinguent par des pétales épais et une teinte rouge foncé.
Des commerçants venus de toute la région affluent vers les vergers pour effectuer leur sélection.
Nguyen Duy Tuan (à droite), originaire de Hai Phong, explique que son épouse et lui, après avoir parcouru le Nord du pays, ont acheté des fleurs de pêcher à Hai Duong et prévoient d'en sélectionner environ 3 000 ici.
Lorsque des clients viennent passer commande, elle utilise un outil de coupe et parcourt le verger pour sélectionner les branches appropriées.
Lors des journées de forte activité, la famille de Mme Trang récolte entre 700 et 1 000 branches, mobilisant jusqu’à 15 ouvriers saisonniers.
La rémunération journalière varie de 300 000 à 500 000 dôngs par personne, selon les tâches effectuées.
Le prix de chaque branche oscille entre 30 000 et 500 000 dôngs.
Avant le chargement sur les camions, les branches sont placées dans de petits récipients d’eau afin de préserver leur fraîcheur.
Outre la vente de branches, de nombreux foyers proposent également un service de location de pêchers.
Le prix de location par arbre varie de 7 à 10 millions de dôngs.
