Selon l’Association de la transformation et de l’exportation de produits aquatiques, du début de l’année jusqu’au 15 juillet 2023, le Vietnam a exporté 256 millions de dollars de crevettes, soit une baisse de 29 % par rapport à la même période de 2022.
Le Japon a importé 236 millions de dollars de crevettes du Vietnam au cours des six mois de cette année, soit une baisse de 29 % par rapport à la même période de 2022.
Les exportations de crevettes du Vietnam vers le Japon en juin 2023 ont diminué de 35 %, la plus forte baisse depuis mars 2023.
Les exportations de crevettes du Vietnam vers le Japon au cours des premiers mois de cette année ont encore rencontré des difficultés en raison de la forte dépréciation du yen.
Au début juillet 2023, la monnaie japonaise a chuté de plus de 145 yens pour un dollar, rendant difficile la vente de crevettes sur ce marché.
Parmi les trois principaux groupes de crevettes exportés vers le Japon, les crevettes à pattes blanches (Penaeus vannamei) représentaient 63,5 %, les crevettes tigrées noires, 17,9 %, et le reste 18,6 %.
La valeur des exportations de crevettes pattes blanches du Vietnam vers le Japon au premier semestre 2023 a atteint 150 millions de dollars, soit une baisse de 26 %, et celle de crevettes tigrées noires 42 millions de dollars, soit une baisse de 45 %.
Les exportations d’autres crevettes vers le Japon ont atteint 44 millions de dollars, soit une diminution de 15 %.
Au cours des 6 premiers mois de 2023, le prix moyen à l’exportation des crevettes pattes blanches congelées du Vietnam vers le Japon variait entre 6,5 et 10,3 dollars le kilo.
Le prix moyen des crevettes tigrées noires congelées exportées vers le Japon variait entre 14,1 et 17,7 dollars le kilo.
Le prix moyen à l’exportation des crevettes pattes blanches et des crevettes tigrées congelées vers le Japon au deuxième trimestre de cette année a connu une diminution légère par rapport au premier trimestre.
De nombreuses entreprises se concentrent également sur le Japon pour stimuler leurs exportations cette année grâce à une demande stable et à de meilleures marges bénéficiaires, en raison de la forte proportion de produits raffinés et mixtes.
Dans le contexte d’une diminution de la production des crevettes due aux maladies des crevettes, les produits vietnamiens transformés à base de crevettes destinés à l’exportation vers le Japon conservent quand même un avantage sur les autres marchés.
Les plus grands exportateurs de crevettes vers le Japon sont Sao Ta Food Joint Stock Company, Hai Viet Joint Stock Company, Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company, et Minh Phu Hau Giang Seafood Joint Stock Company.
Sur le marché japonais, les crevettes vietnamiennes doivent également concurrencer les crevettes indiennes et équatoriennes.
Selon les données du World Trade Center, au cours des 5 premiers mois de cette année, alors que les importations totales de crevettes du Japon ont diminué de 11 %, ses importations en provenance du plus grand fournisseur vietnamien ont également enregistré une baisse, tandis que le Japon a encore connu une forte augmentation des importations en provenance de l’Inde et de l’Équateur, de 43 % et 20 % respectivement.
Les données du ministère indien du Commerce montrent qu’au cours des 5 premiers mois de cette année, le Japon a fortement augmenté ses importations de crevettes tigrées noires en provenance de ce pays.
Le Vietnam reste le plus grand fournisseur de crevettes du Japon, avec une part de marché de 23,7 %. La Thaïlande s’est classée deuxième avec une part de marché de 17,7 %. Ensuite, l’Inde s’est classée au 4e rang avec 14,5 % et l’Équateur au 10e rang avec 2,1 %.
