Dans la philosophie vietnamienne, étant un cadeau de la nature dédié à la beauté de la vie, les fleurs sont de rigueur lors du Nouvel An lunaire dans chaque famille.
En fait, la décoration florale est devenue un trait de beauté, un besoin indispensable pour d’innombrables générations vietnamiennes, surtout lors du Têt traditionnel.
Malgré les occupations de la vie quotidienne pendant la préparation du Têt traditionnel, tous les foyers vietnamiens s’offrent toujours les pots de fleurs les plus charmants pour les mettre sur l'autel des ancêtres, dans le salon ainsi que devant la porte de la maison.
La fleur d'abricotier
La floraison de l'abricotier (Ochna integerrima) annonce le Nouvel An lunaire. La fleur d’abricotier jaune et brillante a donc la réputation d’apporter chance et prospérité. En outre, sa couleur apporte encore, comme le croient les habitants, la sérénité aux foyers. D'autre part, cette fleur est le symbole de la paix pour tout le monde. Notamment, la fleur d'abricotier représente un souhait de longévité car sa vie peut durer des dizaines, voire des centaines d'années.
Les fleurs de pêcher
Si les fleurs d’abricotier sont incontournables pour les gens du Sud du Vietnam, la population du Nord préfère la couleur rose foncée des fleurs de pêcher s'apparentant à la beauté douce et charmante d'une jeune fille pour décorer leur maison pendant le Têt. Utile non seulement pour chasser les mauvais esprits, la fleur de pêcher sert également à apporter les meilleurs vœux de bonne santé et de bons succès dans une année saine et paisible aux membres de la famille.
La fleur de chrysanthème
Le chrysanthème jaune est un symbole de chance, de longévité et d'immortalité dans les pays orientaux. Notamment, la fleur de chrysanthème est ordinairement consommée en infusion pour ses propriétés médicinales dans la lutte contre le cancer.
Le poinsettia
Selon la théorie traditionnelle du peuple vietnamien, le poinsettia est considéré comme un symbole de la réussite dans l’apprentissage. Les familles vietnamiennes se préparent donc des pots de poinsettia pour adresser à leurs enfants les meilleurs vœux de bonnes performances éducatives.
L'œillet d'Inde
La fleur de «mille ans», encore appelée l'œillet d'Inde, au Vietnam exprime la bonne santé, la longévité et le bonheur éternel. À l'approche du Têt, chaque famille en achète donc un couple pour décorer deux côtés de l'entrée de leur maison, ainsi que sur l'autel des ancêtres. En réalité, l'œillet d'Inde garde sa beauté plus longtemps que les autres fleurs.
