Chaque année, lorsque les épis jaunissent sur les terrasses et les versants, la communauté se prépare à célébrer la nouvelle récolte.
La cérémonie, organisée généralement au début du neuvième mois lunaire, marque le moment où l’on apporte les premiers grains au foyer.
Selon la croyance La Chi, il est indispensable d’honorer les ancêtres et les divinités avant de consommer les premiers grains de la nouvelle récolte. On remercie alors le ciel, la terre et les esprits pour une année clémente et une moisson abondante.
Reconnue comme patrimoine culturel immatériel, la cérémonie du riz nouveau des La Chi bénéficie de l’adhésion des autres communautés de Tuyên Quang, elle contribue à faire rayonner les cultures locales auprès des visiteurs vietnamiens et étrangers.
