Selon le Département de l’Import-Export, relevant du ministère de l’Industrie et du Commerce, citant les statistiques du Centre du Commerce international des États-Unis, au cours des 10 premiers mois de 2022, les importations de poivre de ce pays ont atteint 76 110 tonnes, pour une valeur d’environ 379 million de dollars, soit une baisse de 5,4 % en volume, mais en hausse de 27,9 % en valeur.
Le prix moyen à l’importation du poivre américain au cours des 10 premiers mois de 2022 a atteint 4 990 dollars la tonne, soit une hausse de 35,2 %.
Il a connu une forte augmentation de la part des principaux fournisseurs, sauf pour la Chine, qui a vu une chute de 2,4 %, atteignant 4 142 dollars la tonne.
Le Vietnam a été le plus grand fournisseur de poivre des États-Unis au cours des 10 premiers mois de 2022.
Il a exporté vers ce marché environ 55 770 tonnes, pour une valeur de 275,31 millions de dollars, soit une hausse de 1,1 % en volume et de 38,7 % en valeur par rapport à la même période de 2021.
Au cours des 10 premiers mois de 2022, les importations de poivre du marché américain ont fortement chuté depuis les marchés brésilien et indien, mais ont augmenté depuis les marchés vietnamien, indonésien et chinois.
Les États-Unis ont réduit leurs importations de poivre du Brésil au cours des 10 premiers mois de 2022, atteignant 5 800 tonnes, pour une valeur de 26,73 millions de dollars, soit une baisse de 37,5 % en volume et de 8,4 % en valeur par rapport à la même période de 2021.
La part du marché du poivre du Brésil dans les importations totales des États-Unis est passée de 11,55 % pour les 10 premiers mois de 2021 à 7,63 % pour la même période en 2022.
Le Vietnam demeure le plus grand producteur et exportateur de poivre au monde. En 2022, les exportations de poivre vietnamien sont estimées à 220.000 tonnes, soit 55 % de la production mondiale de poivre.
Selon l'Association du poivre du Vietnam, la superficie mondiale du poivrier était 745 000 hectares en 2021, soit une forte hausse de 42,8% par rapport à l’an dernier. Au Vietnam, la production de cette plante a nettement diminué en raison d'une forte baisse des prix, des impacts des épidémies et du changement climatique, passant de 152 000 hectares en 2017 à 130 000 hectares en 2021.