Organisé conjointement par le département de la Culture, des Sports et du Tourisme, le département de l’Agriculture et du Développement rural et le département du Commerce et de l’Industrie de Hô Chi Minh-Ville, l’événement durera jusqu’au 31 août et aura pour but de promouvoir les fruits de spécialité des collectivités locales du Sud.
En 2017, 2018 et 2019, la fête a accueilli environ un million de visiteurs (en seulement 3 mois).