Cette approche novatrice vise à stimuler les revenus et à promouvoir l'identité régionale.
Loin d'être une simple initiative de développement économique rural, le programme OCOP à Phu Tho (au Nord du Vietnam) trace une voie audacieuse pour le tourisme communautaire, forgeant des liens étroits entre produits, villages artisanaux et destinations prisées.
En mettant en œuvre le programme OCOP, la province de Phu Tho ne se contente pas d'accroître le nombre de produits certifiés. Elle s'engage activement à intégrer ces produits au développement touristique.
Cette stratégie pertinente valorise les productions locales, met en lumière le patrimoine distinctif de la région et attire un nombre croissant de visiteurs.
Depuis 2022, de nombreux produits OCOP de Phu Tho ont dépassé le simple cadre des étals de marché ou des foires. Ils sont devenus une composante essentielle de l'expérience touristique, s'intégrant harmonieusement aux circuits agrotouristiques, au tourisme communautaire, à l'écotourisme et aux fêtes traditionnelles.
À Viet Tri, les visiteurs de la "Terre Ancestrale" ne se limitent plus au sanctuaire de Hung. Ils ont désormais l'occasion de savourer les nouilles de riz Hung Lo, le porc fermenté de Truong Foods, et de découvrir le processus de fabrication traditionnel au sein du village artisanal de Hung Lo, berceau de produits OCOP primés (3 et 4 étoiles).
Dans le district de Tan Son, le modèle de tourisme expérientiel autour du thé Shan Tuyet de Long Coc, couplé à la présentation de produits OCOP tels que le miel sauvage et le riz gluant de montagne, connaît un essor constant.
Les touristes peuvent cueillir le thé, déguster des infusions au cœur des collines verdoyantes et acheter des souvenirs, témoignant d'une harmonie parfaite entre culture, produits et tourisme.
Quant à Doan Hung, la saison des récoltes de pamplemousses est animée par des activités de découverte et de cueillette, rapprochant ainsi la marque de pamplemousse Doan Hung (OCOP 4 étoiles) du marché du tourisme intérieur.
Selon le Centre de Développement Rural de la province de Phu Tho, l'intégration des produits OCOP au tourisme favorise la consommation locale, enrichit l'expérience des visiteurs et prolonge leur séjour.
Actuellement, la province dénombre quinze points de vente et de présentation des produits OCOP, stratégiquement situés dans les centres touristiques, les sites historiques et les grands restaurants.
Les événements touristiques majeurs de la province, tels que le Giỗ Tổ Hùng Vương (Commémoration des Rois Hung), la Semaine du Tourisme de la Terre Ancestrale, la Fête du Pamplemousse de Doan Hung ou encore la Semaine des Produits Vietnamiens, incluent tous la promotion des produits OCOP, offrant aux entreprises et coopératives l'opportunité de nouer des liens directs avec les consommateurs et les professionnels du tourisme.
À l'avenir, Phu Tho entend développer des circuits de tourisme communautaire associant villages artisanaux et produits OCOP dans des localités clés comme Thanh Son (porc fermenté, thé), Lam Thao (bánh tai) et Yen Lap (alcool de maïs fermenté, riz gluant Gà Gáy).
Cette initiative diversifiera l'offre touristique et assurera des revenus stables aux populations locales.
L'imbrication étroite entre le programme OCOP et le développement touristique à Phu Tho ne se contente pas d'améliorer le niveau de vie des habitants ; elle contribue également à la préservation des valeurs culturelles ancestrales et à l'affirmation de la "Terre Ancestrale" sur la carte touristique nationale et internationale.
