La pomme étoilée de Soc Trang est recherchée par de nombreux marchés internationaux. Photo: CVN.

La pomme étoilée de Soc Trang à la conquête des marchés exigeants

Le district de Kê Sach, dans la province de Soc Trang (au Sud du Vietnam), compte actuellement près de 2.500 ha de plantations de pomme étoilée, également connue sous le nom de pomme de lait. Il s'agit de l'un des districts les plus importants pour la production et l'exportation annuelle de milliers de ces fruits vers le marché international.