Le Festival international de la culture gastronomique 2025 s’est tenu le 23 novembre au quartier diplomatique Van Phuc, à Hanoï.
Se tourner vers les compatriotes sinistrés
Placée sous le thème « Unir nos efforts pour soutenir les habitants touchés par les inondations », l’édition de cette année a été organisée à grande échelle, rassemblant plus de 120 stands des ambassades, consulats, centres culturels étrangers, services des affaires étrangères, entreprises et organisations internationales, illustrant l’esprit de solidarité et de responsabilité sociale envers les régions sinistrées.
Dans son discours, Mme Le Nguyet Anh, épouse du ministre des Affaires étrangères, Le Hoai Trung, a souligné que, depuis 2014, le festival est devenu un espace où chaque stand, chaque plat et chaque histoire culturelle nourrissent les valeurs d’amitié, créant des passerelles sincères entre le Vietnam et ses partenaires internationaux.
Cette année, alors que les populations du Centre et des Hauts Plateaux subissent de graves dégâts, l’événement revêt une signification d’autant plus forte en se tournant vers les communautés en difficulté.
Selon Mme Le Nguyet Anh, avec l’esprit « Connecter - partager - diffuser l’amour », l’intégralité des contributions recueillies sera consacrée au soutien des zones frappées par les catastrophes naturelles, réaffirmant la valeur humaniste que l’événement souhaite promouvoir : faire de la culture et de la gastronomie un lien qui relie les cœurs et permet à la solidarité de franchir toutes les distances géographiques.
L’édition de cette année est également la plus importante jamais organisée. Ngo Phuong Nghi, directeur du Département du service du corps diplomatique, a indiqué que la préparation avait été menée avec soin, en coordination étroite entre les unités du ministère des Affaires étrangères et les organisateurs.
Pour la première fois, le festival intègre des applications numériques avec un « Espace d’interaction digitale » et présente une série d’activités créatives offrant de nouvelles expériences aux visiteurs.
Le retour des stands des ambassades de Chine, du Japon, de République de Corée et de France après plusieurs années constitue un point marquant, apportant une touche nouvelle venue de cuisines appréciées par le public vietnamien et attirant de nombreux visiteurs.
L’affection des amis internationaux
Dans le cadre de l’événement, l’ambassadeur de Chine au Vietnam, He Wei, a salué la portée humaniste du festival et exprimé ses condoléances au gouvernement et au peuple vietnamien face aux dégâts causés par les inondations.
Il a annoncé que le gouvernement chinois avait décidé d’accorder une aide de 500 000 USD pour soutenir les localités touchées, illustrant l’esprit d’amitié en période de difficulté.
L’ambassadeur de Malaisie, Dato’ Tan Yang Thai, a affirmé que le festival constituait un effort commun du ministère des Affaires étrangères du Vietnam et de la communauté diplomatique à Hanoï pour contribuer aux activités caritatives.
Il a souligné que cette édition revêtait un caractère encore plus particulier, puisque l’intégralité des fonds collectés serait destinée à soutenir les habitants des régions touchées par les inondations au Centre. Le diplomate a déclaré que le peuple malaisien se tient toujours aux côtés du Vietnam et croit que les deux pays sauront surmonter ensemble ces épreuves.
L’ambassadeur du Japon, Ito Naoki, a salué le festival comme une initiative significative du ministère des Affaires étrangères et du gouvernement vietnamien.
Il a insisté sur l’importance de la solidarité envers les habitants des zones inondées dans un contexte de catastrophes répétitives, soulignant que la compassion et le partage sont essentiels en ce moment.
Lors du festival, le comité d’organisation a mis en œuvre une activité de remise de dons à destination des provinces les plus touchées. Les dons, comprenant un soutien financier et des biens essentiels, ont été remis directement aux représentants locaux, illustrant l’esprit d’entraide et la responsabilité communautaire des acteurs du travail diplomatique, des entreprises et des amis internationaux au Vietnam.
La cérémonie de remise des dons s’est déroulée dans un climat solennel, en présence de délégués, des épouses des dirigeants du ministère des Affaires étrangères, de représentants du Front de la Patrie du Vietnam, de missions diplomatiques et d’organisations internationales.
Les messages de compassion et d’encouragement envoyés aux habitants des régions sinistrées rappellent qu’au cœur de l’épreuve, la solidarité humaine et la bienveillance constituent une force essentielle pour surmonter les catastrophes naturelles.
