Selon le Bureau commercial du Vietnam en Suède, ce pays nordique présente une forte demande de fruits et légumes frais, en particulier pour les produits importés, en raison de conditions climatiques rigoureuses qui rendent l’offre nationale insuffisante pour satisfaire la demande.
Avant 2021, la Suède importait environ 1 million de tonnes de fruits et légumes chaque année.
Cependant, en 2023, le volume des importations a diminué à 887 000 tonnes, en raison de l’inflation et de la baisse de la demande de consommation intérieure.
Cependant, la part des importations de la Suède en provenance des pays en développement a fortement augmenté, atteignant 24 %, soit environ 215 000 tonnes. Cela ouvre de grandes opportunités pour des pays exportateurs comme le Vietnam.
Le Bureau commercial du Vietnam en Suède estime que l’un des grands avantages des fruits et légumes frais vietnamiens sur le marché suédois est la différence de saisons.
Pour saisir l’opportunité du marché suédois, le Bureau commercial du Vietnam recommande que les entreprises vietnamiennes exportant des fruits et légumes frais se concentrent sur l’amélioration de la qualité et des normes des produits.
Les produits doivent répondre à toutes les exigences en matière de sécurité alimentaire, de certification durable et de clarté des étiquetages, notamment en suédois.
Avec la tendance de consommation durable de plus en plus populaire en Suède, les entreprises vietnamiennes doivent également se concentrer sur le développement de produits biologiques et chercher des certifications internationales telles que GLOBALG.A.P (Global Good Agricultural Practice) et Fair trade (le commerce équitable) pour attirer l’attention des consommateurs suédois.
De plus, les entreprises doivent profiter de la période « creuse » en Suède, notamment pendant la basse saison, pour optimiser leurs opportunités d’accès au marché lorsque l’offre intérieure suédoise est insuffisante.
En outre, pour accroître leur part de marché en Suède, les entreprises vietnamiennes doivent établir des connexions et des partenariats avec de grands importateurs, tels que Dole/Everfresh, ICA et Ewerman, en participant à des salons commerciaux internationaux comme Fruit Logistica et Fruit Attraction.
Bien que le marché suédois soit prometteur, les entreprises vietnamiennes doivent également être conscientes des défis à relever lorsqu’elles exportent vers un marché ayant des exigences strictes en matière de qualité et de normes de produits.
Cependant, avec une préparation adéquate et une stratégie d’approche appropriée, les entreprises vietnamiennes peuvent tout à fait accroître leur part de marché et affirmer leur position sur ce marché riche en potentiel.
Alors que la Suède produit certains produits, comme les concombres pendant l’été, du mois d’octobre à mai de l’année suivante, la demande d’importation de fruits et légumes frais augmente fortement en raison du manque d’approvisionnement national.
C’est une opportunité pour les produits de fruits tropicaux du Vietnam, tels que le fruit du dragon, la mangue, le fruit de la passion et d’autres fruits, de dominer le marché pendant cette période « creuse ».
En particulier, la Suède connaît une transformation importante dans ses habitudes de consommation, avec une demande croissante pour des produits biologiques et durables.
La Suède est actuellement le 6e plus grand importateur de produits biologiques en Europe. Plus de 50 % des fruits et légumes importés sur ce marché sont des produits biologiques, avec la banane comme produit phare, car plus de 60 % des bananes importées sont certifiées biologiques.
Cela ouvre de grandes opportunités pour les entreprises vietnamiennes dans l’exportation de produits biologiques, en particulier ceux ayant des certifications internationales, telles que GLOBALG.A.P et Fair trade.
