Phan Thiet – Mui Ne
Phan Thiet – Mui Ne (province de Lam Dong, au Centre-Sud du Vietnam) demeure l'une des destinations balnéaires les plus prisées du sud du Vietnam.
Grâce au réseau autoroutier, Ho Chi Minh-Ville n'est plus qu'à 3 à 3 h 30 de route.
La région est réputée pour sa longue plage de sable, ses eaux cristallines, ses dunes de sable blanc, ses cocotiers bordant le littoral et son large choix de complexes hôteliers.
De juin à août, les conditions sont particulièrement favorables pour la baignade, les sports nautiques et l'observation du lever du soleil.
Outre ses paysages, Phan Thiet séduit également par sa riche gastronomie, avec des spécialités telles que la salade de poisson ca mai, les banh can, les banh xeo aux fruits de mer, les tentacules de calmar grillées et une grande variété de fruits de mer frais.
L'île de Phu Quy
Ces dernières années, l'île de Phu Quy (province de Lam Dong) est devenue une destination très prisée grâce à sa beauté préservée et à son atmosphère paisible.
Les visiteurs peuvent découvrir la baie de Trieu Duong, Ganh Hang, Bai Nho, Doc Phuot, le mont Cao Cat, la pagode Linh Son, le mât du drapeau de Phu Quy ou encore le parc éolien de l'île.
Les excursions en paddle (SUP), la plongée avec masque et tuba à la découverte des récifs coralliens, les balades en hors-bord jusqu'à Hon Tranh ou encore les levers de soleil figurent parmi les activités les plus appréciées.
Moins fréquentée que d'autres destinations célèbres, l'île de Phu Quy est idéale pour ceux qui recherchent un séjour reposant au plus près de la nature.
Vinh Hy
La baie de Vinh Hy (province de Khanh Hoa, au Centre-Sud du Vietnam) est considérée comme l'une des plus belles baies du Vietnam. Ses eaux limpides sont entourées par les montagnes et les forêts du parc national Nui Chua.
L'une des expériences incontournables consiste à parcourir la route côtière reliant Binh Tien à Vinh Hy, souvent considérée comme l'une des plus spectaculaires du pays.
Outre les excursions en bateau à fond de verre pour admirer les récifs coralliens, les visiteurs peuvent découvrir le parc de pierres, la plage de Bai Thung, le ruisseau Lo O, le village de pêcheurs de My Tan, Son Hai, les vignobles ou encore My Hoa, un site réputé pour la pratique du kitesurf.
Nha Trang
Pour allier détente, loisirs et découvertes, Nha Trang (province de Khanh Hoa) reste une valeur sûre.
L'été est la saison idéale pour pratiquer la plongée sous-marine, le paddle (SUP), les excursions en hors-bord, le parapente ou partir à la découverte des îles les plus célèbres de la région.
La ville dispose également d'un vaste choix d'hôtels et de complexes hôteliers modernes en bord de mer, adaptés à tous les styles de séjour.
En dehors des activités nautiques, les visiteurs peuvent découvrir les tours Cham de Po Nagar, la pagode Long Son ou déguster les spécialités locales telles que le bun ca (soupe de nouilles au poisson), les nem nuong (brochettes de porc grillé), les banh can et les fruits de mer frais.
Phu Yen
La province de Phu Yen (province de Dak Lak, au Centre-Sud du Vietnam) séduit les voyageurs par ses magnifiques routes côtières et ses paysages encore largement préservés.
Des sites emblématiques tels que Ganh Da Dia, Bai Xep, Mui Dien, le phare de Dai Lanh, Cu Lao Mai Nha ou encore la tour Nghinh Phong constituent des étapes incontournables pour découvrir cette région.
La gastronomie locale est également un atout majeur, avec des spécialités comme la bouillie aux huîtres, les banh canh he (soupe de nouilles à la ciboulette), le riz au poulet, les yeux de thon océanique, le bun muc (soupe de nouilles au calmar), les banh xeo aux fruits de mer ou encore les banh hoi servis avec des abats de porc.
Chacune de ces destinations possède un charme unique, des plages animées aux îles qui ont conservé leur caractère sauvage.
Que vous voyagiez en famille ou entre amis, ces paradis balnéaires promettent des vacances réussies, entre paysages d'exception, gastronomie généreuse et expériences inoubliables.
