Le "xòe" est un art qui occupe une place prépondérante dans la vie des Thái. Ce terme désigne en général les danses collectives que ce peuple du Nord-Ouest du Vietnam pratique lors de ses fêtes.
Le jus de canne à sucre en conserve de l'origine vietnamienne Kanpe Red est présent pour la première fois sur les étagères des supermarchés de la ville balnéaire de Miami, dans l'État américain de Floride.