Le "xôi" est considéré comme "l'incarnation de la quintessence de la cuisine vietnamienne"
Le populaire magazine de voyage britannique Condé Nast Traveler a classé le xôi (riz gluant) comme "l'incarnation de la quintessence de la cuisine vietnamienne" dans sa liste des dix grands repas à Hanoï pour les végétariens.