Les exportations de fruits et légumes ont augmenté
Selon un rapport du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, en mai 2024, les exportations agricoles, forestières et halieutiques ont atteint 5,06 milliards de dollars, soit une augmentation de 11,2 % par rapport au mois de mai 2023, dont les produits agricoles représentaient 2,73 milliards de dollars, soit une hausse de 14,3 %.
Dans l’ensemble, au cours des cinq premiers mois, le chiffre d’affaires à l’exportation de la plupart des groupes de produits a augmenté, atteignant 24,14 milliards de dollars. Les produits agricoles ont contribué à ce résultat pour 13,11 milliards de dollars, soit une augmentation de 27,7 %. En particulier, les fruits et légumes ont rapporté à eux seuls 2,59 milliards de dollars, soit une augmentation de 28,1 %.
Nguyen Thanh Binh, président de l’Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que les exportations de fruits et légumes du Vietnam devraient continuer à augmenter dans les temps à venir grâce à l’offre intérieure abondante et à l’augmentation de la demande des autres marchés traditionnels et potentiels, notamment certains fruits comme le durian, le fruit du dragon, l’ananas, la pastèque, la mangue, le longane, et le litchi qui devraient contribuer à la croissance du chiffre d’affaires à l’exportation du Vietnam vers le marché chinois.
Selon lui, les prix du durian en Chine et au Vietnam diminuent actuellement, car la récolte de durians bat son plein en Thaïlande et dans le delta du Mékong au Vietnam.
Le prix du durian Dona (Monthoong) varie entre 85 000 et 95 000 dongs le kilo et celui du Ri6 entre 65 000 et 70 000 dongs le kilo, soit une baisse d’environ la moitié par rapport à celui en décembre 2023 (de 150 000 à 180 000 dongs le kilo).
La Chine augmente ses achats de durian vietnamien
Toujours selon l’Association vietnamienne des fruits et légumes, en avril 2024, la Chine a importé pour 204 millions de dollars de durian vietnamien, ce chiffre est 6,5 fois plus élevé qu’à celui de la même période de l’année dernière.
Au total, au cours des quatre premiers mois de 2024, le marché chinois a importé pour plus de 432 millions de dollars de durian vietnamien, soit une augmentation de 168 % par rapport à la même période de l’année dernière.
Actuellement, la Chine représente 92 % des exportations vietnamiennes de durian en quatre mois, soit une augmentation de 8 % par rapport à la même période de l’année dernière.
Le prix à l’exportation du durian en avril est tombé à 3 972 USD la tonne. Cependant, au cours des premiers mois de cette année, il a augmenté, de sorte que le prix moyen sur 4 mois des exportations de durian du Vietnam était de 4 207 dollars la tonne.
Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l’Association vietnamienne des fruits et légumes a déclaré que l’augmentation soudaine du chiffre d’affaires des exportations de durian en avril s’était expliquée par la récolte de durians battant son plein.
De plus, les coûts logistiques abordables ont aidé le Vietnam à augmenter ses exportations du durian vers la Chine. Le Vietnam a saisi plus d’opportunités alors que cette année, la Thaïlande, premier producteur de durian, a connu une baisse de sa production et de sa qualité en raison de la sécheresse. En outre, cette année, le Vietnam a obtenu deux fois plus d’indicatifs régionaux en croissance par rapport à 2023, de sorte que le chiffre d’affaires à l’exportation a fortement augmenté.
Selon les exportateurs vietnamiens, le réseau de consommation du durian en Chine s’étend actuellement, de sorte que le nombre de personnes y ayant accès a augmenté. De plus, la qualité du durian vietnamien est de plus en plus améliorée.
Nguyen Thanh Binh a informé que la demande de durians transformés en Chine avait tendance à augmenter en raison des prix élevés du durian, peu de gens peuvent se permettre d’acheter des fruits entiers, tandis que le prix des durians transformés est plus abordable et plus approprié pour les jeunes. Il s’agit peut-être d’une nouvelle tendance du marché à laquelle il faut prêter attention.
Bien que la qualité du durian vietnamien se soit améliorée, les entreprises affirment qu’il reste des résidus de pesticides dans certaines régions, des solutions sont donc nécessaires. Si le Vietnam renforce le contrôle de qualité, il pourrait se hisser au sommet du chiffre d’affaires à l’exportation vers la Chine et dépasser celui de la Thaïlande dans les temps à venir.
Afin de promouvoir les exportations de fruits et légumes, Nguyen Thanh Binh a proposé de gérer, inspecter et superviser la qualité de ces produits.
Les agences spécialisées des localités doivent surveiller la mise en œuvre des processus dans la production tels que l’utilisation des intrants, la plantation, les soins, la récolte, la qualité du produit visant à garantir la qualité, la sécurité, et la traçabilité.
Dans le même temps, les agences spécialisées devront se coordonner avec les localités en vue de vérifier et de surveiller l’achat des intrants et des produits récoltés.
Selon les données du Département de la production végétale relevant du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, il est prévu que d’ici fin 2024, la superficie totale des arbres fruitiers du pays couvrira environ 1,29 million d’hectares, soit une augmentation d’environ 20 000 hectares.
La production totale de fruits récoltés au cours des 5 premiers mois de l’année était d’environ 4,429 millions de tonnes et celle pour l’ensemble de l’année atteindrait 13,506 millions de tonnes, soit une augmentation d’environ 3,4 % par rapport à 2023.
Nguyen Nhu Cuong, directeur du Département de la production végétale, a fait savoir qu’actuellement, certains arbres fruitiers de la région du delta du Mékong sont en période de récolte, tels que le manguier, le durian, le jacquier, le pamplemousse et le longane. Leurs prix diminuent en ce moment, a-t-il ajouté.
Plus précisément, le prix du durian varie entre 70 000 et 83 000 dongs le kilo, contre 37 500 et 60 000 dongs le kilo.
Le prix du fruit du dragon à chair rouge est de 23 929 dongs le kilo, soit une baisse de 4 643 dongs le kilo, et celui du fruit du dragon à chair blanche de 20 000 dongs le kilo, soit une baisse de 5 100 dongs le kilo.
Mais selon les producteurs et exportateurs des fruits du dragon, le marché de ce fruit ne connaîtra pas de fluctuations majeures dans les temps à venir.
Dans les temps à venir, afin d’augmenter les exportations, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural continuera de promouvoir les négociations en vue de supprimer les barrières techniques et commerciales et d’exporter un plus grand nombre de produits agricoles vers les grands marchés d’exportation tels que la Chine, les États-Unis, l’UE, la Russie, le Brésil, le Japon, et la République de Corée et vers de nouveaux marchés potentiels tels que des pays musulmans halal, le Moyen-Orient, et l’Afrique.
Il accélère aussi la signature du Protocole d’exportation de durian congelé, de noix de coco fraîche avec le marché chinois.
Il se coordonnera avec les ambassades et les Services commerciaux du Vietnam à l’étranger pour fournir des informations sur le marché, renforcer la promotion des produits et se renseigner sur les marchés étrangers, en participant aux activités diplomatiques du gouvernement, des ministères, et des localités.
Il renforcera l’inspection et la supervision des indicatifs régionaux de culture et des emballages d’exportation conformément aux exigences du Protocole signé.
Il améliorera sans cesse le système de normes nationales et de réglementations techniques nationales pour normaliser les processus de récolte, de prétraitement et de transformation des produits en fonction des exigences du marché.
