Un fort potentiel de développement des exportations
Selon les statistiques préliminaires du Département général des douanes, les exportations vietnamiennes de noix de cajou en janvier 2024 ont atteint 65 142 tonnes, soit l’équivalent de 351,2 millions de dollars, soit une légère augmentation de 3,3 % en volume et de 2,3 % en termes de chiffre d’affaires par rapport au mois précédent.
Mais, par rapport à la même période de l’année dernière, les exportations de noix de cajou du Vietnam ont fortement augmenté de 139,4 % en volume et de 126 % en chiffre d’affaires. Il s’agit également du taux de croissance le plus élevé parmi tous les produits agricoles.
Selon l’Association vietnamienne de la noix de cajou, en 2020, le chiffre d’affaires des exportations de noix de cajou du pays avait atteint 2,9 milliards de dollars, en 2021, 3,18 milliards de dollars, en 2022, 3 milliards de dollars et en 2023, 3,6 milliards de dollars. Cependant, le développement de l’anacardier et de l’industrie de transformation de la noix de cajou présente encore des limites et des défis.
Tran Cong Khanh, représentant du Centre de recherche et de développement sur l’anacardier, a déclaré que les défis auxquels étaient confrontées les noix de cajou vietnamiennes aujourd’hui étaient nombreux.
Premièrement, les produits transformés ne sont pas encore diversifiés, principalement bruts, donc leur valeur ajoutée reste toujours faible.
Deuxièmement, la compétitivité de certains produits est encore faible.
Troisièment, la coopération au développement tout au long de la chaîne de valeur reste encore faible, en particulier la promotion du commerce et les liens avec des partenaires étrangers ayant des marchés potentiels.
Quatrièmement, la liaison entre les zones de matières premières pour la transformation et l’exportation est encore limitée.
Cinquièmement, les gestionnaires du secteur n’accordent pas assez d’importance aux indications géographiques, le développement des marques, la protection des marques et la propriété intellectuelle internationale pour les anacardiers.
Enfin, les techniques de culture et de transfert des variétés présentent encore certaines limites. Le développement de la noix de cajou est toujours confronté aux impacts causés par des catastrophes naturelles et du changement climatique.
Actuellement, ce secteur doit aussi faire face à une concurrence féroce alors que le Cambodge, les pays d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique de l’Est disposent de fonds fonciers importants et appropriés pour le développement des anacardiers. Ils investissent progressivement dans la transformation et l’exportation des amandes de cajou.
Cependant, les experts affirment que la demande de noix de cajou sur de nombreux marchés s’est améliorée depuis fin 2023, ouvrant des perspectives plus brillantes pour les exportations vietnamiennes de ce produit en 2024. Par conséquent, le Vietnam dispose d’un fort potentiel de développement des exportations. Par ailleurs, le faible prix actuel des noix de cajou contribuera à promouvoir la consommation de ce produit, tandis que la productivité et le rendement des récoltes sont assez stables.
Renforcer la transformation en profondeur afin de profiter des FTA
L’Association vietnamienne de la noix de cajou prévoit que le marché mondial de la noix de cajou devrait connaître une croissance moyenne de 4,6 % entre 2022 et 2027. La tendance mondiale à privilégier les régimes végétaliens et les aliments à base de plantes a entraîné une demande accrue de grains et d’aliments transformés, dont les noix de cajou.
Au Vietnam, selon les prévisions, lors de la récolte agricole 2023-2024, malgré les conditions météorologiques défavorables et de nombreux ravageurs, la production de noix de cajou se maintiendra encore à environ 170 000 tonnes. Actuellement, le Vietnam occupe la première place mondiale en matière d’exportation de noix de cajou, représentant 80 % de la production mondiale totale pendant 16 années consécutives.
En tant qu’un des leaders dans le secteur de la noix de cajou, Vu Thai Son, président du conseil d’administration de la société par actions Long Son, a déclaré que la consommation de noix de cajou en 2024 serait meilleure qu’en 2023. La demande de noix de cajou transformées continuera de croître et les FTA permettront également au Vietnam d’exporter ce produit.
Selon lui, l’exploitation des FTA pour exporter des noix de cajou semi-transformées n’est généralement pas très efficace, car avant l’accord, la taxe à l’importation sur ce produit sur les marchés était nulle.
Cependant, ces accords ont un impact positif sur les exportations de noix de cajou transformées en profond, car dans le passé, les gouvernements imposaient des taxes à l’importation sur ces produits pour protéger la production nationale. Mais dans les FTA signés par le Vietnam, les noix de cajou transformées en profondeur en provenance du Vietnam ont vu leur taxe réduite à 0 %.
Par conséquent, en plus de promouvoir l’investissement et la production de produits à base de noix de cajou transformées en profond et de noix de cajou de haute qualité, ce qui leur a permis de conquérir de nombreux clients exigeants et de vendre à de meilleurs prix, les entreprises mettent également en œuvre une stratégie de transformation verte dans le respect de la feuille de route des exigences vertes de l’UE et la responsabilité sociale.
Binh Phuoc enregistre la quantité de noix de cajou la plus importante du Vietnam. Selon le Département des statistiques de cette province, en janvier 2024, son chiffre d’affaires des exportations d’amandes de cajou a augmenté de 150 % par rapport à la même période de l’année dernière.
Elle compte actuellement plus de 1 400 établissements de transformation de noix de cajou. Ses noix de cajou transformées sont exportées vers plus de 100 pays et territoires du monde, en particulier l’UE, les États-Unis, le Japon, l’Australie et la Chine.
Le Service de l’Industrie et du Commerce de Binh Phuoc estime que le renforcement de la promotion commerciale et le soutien aux entreprises de noix de cajou dans la promotion des applications du commerce électronique et l’exportation de marchandises avaient favorisé l’accès de ce produit dans plusieurs marchés du monde.
Selon Bach Khanh Nhut, vice-président de l’Association vietnamienne de la noix de cajou, il faut des efforts de tous les individus, organisations et entreprises des chaînes d’approvisionnement et de valeur ainsi que du soutien efficace du gouvernement afin d’augmenter l’exportation de ce produit.
L’État doit prendre des mesures pour protéger l’industrie nationale de transformation de la noix de cajou par des réglementations plus claires sur l’importation et la transformation préliminaire des amandes de cajou, a-t-il ajouté.
