Ceci est considéré comme une mesure positive pour soutenir les localités dans la construction et la reproduction de modèles de production agricole dans le sens d'une économie circulaire, visant à accroître la chaîne de valeur, à améliorer l'efficacité, à protéger l'environnement, à créer des revenus élevés pour les agriculteurs.
Double avantage de l’économie circulaire
Nguyen Van Dung de la commune Hop Tien, dans le district de My Duc, Hanoi, a déclaré que ces derniers temps, de nombreux ménages locaux avaient appliqué le modèle de culture circulaire du riz associé à l'exploitation et à l'élevage de crabes et de poissons... pour obtenir une valeur élevée, voire supérieure que le revenu de la culture du riz. En fait, si un ménage cultive quelques acres de rizières, une récolte produira au moins 10 à 20 kg de crabes, 5 à 10 kg de perches et 10 kg de loches. Avec un prix de vente actuel de plus de 100 000 dôngs par kilo, cette source de production agricole a rapporté de bons bénéfices aux agriculteurs.
En mettant en œuvre la politique de la ville de Hanoï sur le développement de modèles économiques circulaires dans l'élevage, le Centre de vulgarisation agricole de Hanoï a récemment conseillé, construit et déployé de nombreux types de modèles d'élevage dans une direction sûre, toute biologique, en appliquant les avancées scientifiques et techniques, la biotechnologie de haute efficacité économique.
Selon Vu Thi Huong, directrice du Centre de vulgarisation agricole de Hanoï, depuis le début de l'année jusqu'à aujourd'hui, le centre a soutenu la mise en œuvre du modèle d'élevage de vaches en 2023-2024, avec une échelle de 170 vaches zébus (hybride Shind, hybride Brahman) dans de nombreuses communes des districts de Ba Vi, de Thach That, d'Ung Hoa, de My Duc, de Soc Son). Jusqu'à présent, le troupeau de vaches s'est bien développé, promettant de générer des profits élevés.
A cela s'ajoutent des modèles commerciaux d'élevage de poulets à plumes colorées suivant la direction VietGAP associée à la consommation des produits, avec une échelle de 15 000 poulets mia, de 450 porcs utilisant des produits biologiques pour traiter l'environnement déployés dans les districts de Phuc Tho, de Chuong My, de My Duc, de Son Da, de Ba Vi, etc.
« Grâce aux modèles d'économie circulaire, les agriculteurs ont accès aux avancées scientifiques et techniques, aux applications biotechnologiques, à la création de produits agricoles sûrs et de haute qualité, au développement de chaînes de maillons, grâce à cette efficacité économique qui augmente de 15 à 20 % par rapport aux autres productions agricoles traditionnelles. Notamment, la production de l’économie circulaire contribue également à réduire les coûts des matières premières, à réduire les émissions de production et peut traiter et réutiliser les déchets et les sous-produits comme matières premières pour la production agricole, réduisant ainsi les déchets et contribuant à la protection de l’environnement en créant des produits de haute qualité et de valeur élevée", a ajouté Vu Thi Huong.
Former un marché des produits agricoles circulaires
L'économie circulaire en général est considérée comme une tendance inévitable, apportant des avantages pratiques tels que l’amélioration de la valeur ajoutée des produits, la répartition harmonieuse des bénéfices entre les secteurs agricoles, en particulier l'élevage – la culture - l'aquaculture. Cependant, même si les modèles d'économie circulaire existent depuis longtemps à Hanoï, ils n'ont fonctionné qu'à un niveau restreint et fragmenté et ne sont pas vraiment suffisamment systématiques pour être répliqués... Par ailleurs, la connexion entre les acteurs de l'économie circulaire est encore faible. Pendant ce temps, la recherche, le transfert, la diffusion et l'investissement dans la science, la technologie et les ressources humaines dans le domaine de l'économie circulaire n'ont pas reçu une attention adéquate, etc.
Pour résoudre ce problème, le Comité populaire de Hanoï a publié un plan sur la mise en œuvre du « Projet de développement et d'application scientifiques, de transfert de technologie pour promouvoir l'économie circulaire dans l'agriculture jusqu'en 2030 ». En conséquence, Hanoï vise à maximiser son potentiel et ses avantages pour développer une économie circulaire dans l’agriculture (agriculture circulaire). D'ici 2030, la ville s'efforce de faire en sorte qu'au moins 20 % des tâches scientifiques et technologiques du secteur agricole soient recherchées, appliquées et transférées pour servir l'économie circulaire, tout en créant et en élargissant les marchés pour les produits agricoles circulaires. En outre, Hanoï vise à développer une agriculture verte et durable, contribuant positivement à la croissance économique et à la protection de l'environnement.
Afin que l'économie circulaire dans la production agricole soit efficace, le directeur adjoint du Service de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, Ta Van Tuong, a informé que le Service connectait les entreprises pour mettre en pilote le modèle d'économie circulaire dans le secteur de l'élevage, créant ainsi un secteur fermé dans le district de Ba Vi. Sur cette base, le Service organisera une évaluation et recherchera la possibilité d'une réplication dans de nombreuses localités de la ville.
Parallèlement à cela, le Service de l'agriculture et du développement rural se concentrera sur l'introduction et le transfert de produits scientifiques et technologiques destinés aux entreprises et aux particuliers, afin qu'ils soient largement appliqués à la production agricole dans une direction circulaire et fermée dans tous les domaines (culture, élevage, aquaculture, sylviculture); identifier les débouchés pour les produits du modèle d'économie circulaire dans l'agriculture ; inciter les secteurs économiques à investir dans l’application des avancées technologiques et techniques à l’économie circulaire dans l’agriculture.
