Lors de la cérémonie de signature du protocole d'accord sur les études pour le développement de l'élevage, le 17 août, à Hanoi, entre le Ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural (MADR) et l'Institut international de Recherche sur l’élevage (ILRI), Mme Shirey Tarawali, directrice adjointe de l’ILRI, a déclaré que l'ILRI offrira un soutien scientifique et technologique dans l’élevage et des mesures pour promouvoir les chaînes de production dans l'élevage pour la viande, le lait, les œufs, ce qui assurera la connectivité avec le marché et aidera l’élevage vietnamien à se développer de manière durable.
Mme Shirley Tarawali a dit que le Vietnam est un marché potentiel de la consommation des produits de l'élevage avec une population nombreuse et une classe moyenne croissante. Cependant, le secteur de l'élevage du Vietnam est confronté à une pression concurrentielle de la viande importée dans le contexte de l'intégration internationale.
Donc, par le soutien à l'innovation technologique, à l’accroissement de la productivité, à l’amélioration des ressources génétiques et au diagnostic de la maladie animale, ILRI espère accroître la compétitivité du secteur de l'élevage du Vietnam.
Sur le plan de la sécurité alimentaire, ILRI et les partenaires vietnamiens étudieront les risques dans la chaîne de production de l’élevage du Vietnam pour assurer la qualité des produits .
Le document met l'accent sur la construction d'un système agricole durable basé sur le développement de l'élevage et de l’agriculture, le développement des chaînes de production et la réduction des impacts négatifs et des risques pour l'agriculture vietnamien.
Lors de la cérémonie de signature, selon le vice-ministre du MARD, Vu Van Tam, une des solutions pour la restructuration de l’élevage du Vietnam est l'application des progrès scientifiques et technologiques. C’est pourquoi le renforcement de la coopération avec les organisations internationales est une priorité.
Actuellement, l’intégration rapide pose de grands défis à l’élevage du Vietnam, notamment la réalisation des engagements sur l’ouverture du marché laitier et les produits de l’élevage. «Cela exige une réforme dans la recherche et une collaboration étroite entre les Instituts de recherche nationaux et internationaux», a ajouté le vice-ministre Vu Van Tam.
Depuis l'établissement de relations officielles avec le Vietnam en 2007, le MADR et l'ILRI ont déployé quelques programmes, projets conjoints et des activités de recherche dans le secteur de l'élevage qui contribue à la promotion de l'élevage du Vietnam. Ces activités se concentrent sur la chaîne de production de la viande de porc, la préservation des races indigènes, la sécurité alimentaire, la production d'aliments pour animaux, la prévention des maladies transmissibles de l’animal à l’homme, la santé environnementale et les éleveurs.
Les nouvelles recherches de l'ILRI sont axées sur le développement de l'élevage suivant les chaines de valeurs, du développement de l'élevage associé au changement climatique pour les principaux produits de base tels que le porc et la volaille. Ce sont les objectifs que le projet de restructuration au Viet nam vise actuellement.
